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Morbida, agrodolce e con il profumo dell'albicocca matura del frutteto. Questa clear whey di German Elite Nutrition non ruota attorno a un frullato cremoso, ma a una bevanda proteica limpida che bevi come una limonata. Sciogli 30 grammi di polvere in acqua fredda e ottieni una bevanda leggera e trasparente con 24,5 grammi di proteine per porzione. In un barattolo da 900 grammi ci sono 30 di queste porzioni, sufficienti insieme per circa un mese.
Un classico shake proteico è denso e sazia parecchio. Di solito è fatto con proteine del latte o concentrato, che restano torbidi nel bicchiere. Con la clear whey è diverso. Ruota attorno all'isolato di proteine del siero del latte, una forma fortemente purificata di whey. Poiché viene ulteriormente filtrato, resta soprattutto proteina e scompare la maggior parte del grasso e dello zucchero del latte. Così ottieni una fresca bevanda all'albicocca invece di un pesante milkshake.
Questa purificazione non cambia nulla riguardo alle proteine. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Per chi si allena seriamente questo è il punto centrale della questione. La cosa piacevole è che ora bevi quelle stesse proteine in modo leggero, anche nei momenti in cui un frullato cremoso ti sembra troppo.
Facciamo due conti. Per porzione da 30 grammi sei a 24,5 grammi di proteine e circa 103 chilocalorie. Grassi e carboidrati restano sotto il decimo di grammo per porzione e non c'è zucchero aggiunto. L'isolato è d'altronde quasi pura proteina, con pochissimo attorno. Questo rende la bevanda abbastanza leggera da rientrare anche in un piano calorico rigoroso, una cosa a cui con un frullato sostitutivo del pasto devi pensare più spesso.
Le proteine funzionano inoltre in due direzioni, perché le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali. Ancora un punto: la polvere proviene dal latte, quindi contiene lattosio. Questa quantità è inferiore rispetto al concentrato, ma la variante all'albicocca non è priva di lattosio. Se avverti facilmente qualcosa dallo zucchero del latte, comincia con una sola porzione.
La clear whey la bevi nei momenti in cui vuoi proteine in fretta senza avere lo stomaco pieno. Dopo lo sport ad esempio, quando stai ancora riprendendo fiato e non hai voglia di qualcosa di denso. Mescola o agita 30 grammi in 300 ml di acqua fredda. Mezz'ora dopo puoi tranquillamente prenderne una seconda. In totale, 1-3 porzioni al giorno vanno benissimo, distribuite tra la mattina, l'allenamento e un momento nel mezzo.
Con l'acqua la struttura limpida risalta al meglio. Se scegli il latte scremato, la bevanda diventa più piena ma perdi parte di quell'effetto fresco e trasparente per cui questa albicocca è proprio conosciuta. Metti il bicchiere in frigorifero per un attimo dopo aver mescolato, così scivola giù ancora più dissetante.
Il gusto si avvicina a un'albicocca matura: delicato, con una nota agrodolce che non risulta eccessivamente dolce. Lo zucchero non è aggiunto, la dolcezza proviene dal sucralosio. Per questo la bevanda resta leggera sulla lingua, anche al secondo bicchiere in una giornata. Del resto, proprio quel gusto morbido di frutta rende la variante all'albicocca facile da bere più spesso di un gusto marcatamente acido. Chi si stanca in fretta degli agrumi intensi trova qui un'alternativa più tranquilla.
Un lato piacevole dell'albicocca è che il gusto non stanca in fretta. Dove una variante marcatamente acida o dolce dopo una settimana può stancare, questo frutto morbido resta piacevole anche con l'uso quotidiano. Questo lo rende adatto come scelta fissa, ad esempio ogni mattina o dopo ogni allenamento. Se vuoi variare, lo combini tranquillamente con un gusto più intenso in altri giorni. Mescola sempre 30 grammi in 300 ml di acqua fredda. Se lo trovi troppo leggero, usa un po' meno acqua per un'albicocca più piena. In questo modo regoli tu stesso il gusto su ciò che ti piace, senza cambiare nulla della quantità di proteine per porzione.
In breve, ottieni un modo fresco e limpido per assumere le tue proteine. Un barattolo da 900 grammi dura un mese con l'uso quotidiano, quindi sei a posto per un bel po'. E poiché il gusto è così accessibile, quell'albicocca resta piacevole anche dopo qualche settimana.
Ogni porzione fornisce 24,5 grammi di proteine da isolato del siero del latte, la forma più purificata di whey. È la stessa quantità di un frullato classico.
L'isolato si scioglie in modo trasparente nell'acqua, così ottieni una bevanda fresca e non un denso milkshake. Ideale dopo un allenamento intenso.
Per porzione grassi e carboidrati restano sotto il decimo di grammo. Non è aggiunto zucchero; il gusto dolce proviene dal sucralosio.
Un barattolo contiene 900 grammi, sufficienti per 30 shake. Con una porzione al giorno ti dura un mese.
La clear whey è uno shake proteico limpido a base di isolato di proteine del siero del latte. A differenza di un normale frullato cremoso, si scioglie in modo trasparente nell'acqua, così ottieni una bevanda fresca e leggera invece di un denso milkshake.
Una porzione da 30 grammi fornisce 24,5 grammi di proteine. È paragonabile a un classico shake di proteine del siero. Un barattolo da 900 grammi è sufficiente per 30 porzioni.
Con acqua fredda la struttura limpida risalta al meglio e la bevanda resta fresca e leggera. Con latte scremato diventa un po' più piena, ma perdi parte dell'effetto trasparente.
No, non è aggiunto zucchero. Il gusto dolce proviene dall'edulcorante sucralosio. Anche grassi e carboidrati restano per porzione sotto il decimo di grammo.
Il prodotto contiene latte e lattosio. L'isolato di proteine del siero contiene meno lattosio del concentrato, ma non è privo di lattosio. Se sei molto sensibile al lattosio, tienine conto.
Un normale shake è cremoso e saziante e viene spesso bevuto con il latte. La clear whey è limpida e leggera e la bevi con l'acqua come una bibita. La quantità di proteine è paragonabile; la differenza sta nella consistenza e nell'esperienza.
