Origano

Comprare origano: olio, carvacrolo ed estratti titolati

L'origano (Origanum vulgare) è una pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae, la stessa della menta e del rosmarino, diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo. In cucina si usano le foglie essiccate, mentre negli integratori la parte più impiegata è l'olio ottenuto dalle sommità fiorite per distillazione in corrente di vapore. Il componente al quale si fa riferimento in etichetta è il carvacrolo, un composto fenolico che nell'olio di origano può rappresentare una quota molto variabile.

In questa collezione trovi l'origano di Swanson, Vit4ever, Nuvi Health e LUTO Supplements, dalle gocce di olio con carvacrolo dichiarato all'80% alle softgel con estratto 10:1, fino all'erba essiccata in capsule da 450 mg. Nella tradizione erboristica l'origano è associato al sostegno della funzione digestiva e al benessere delle prime vie respiratorie*. In questa pagina spieghiamo la differenza tra olio, estratto ed erba, come si legge la percentuale di carvacrolo e come orientarti tra gocce e capsule.

Che cos'è l'origano?

L'origano è una pianta erbacea perenne alta tra i trenta e gli ottanta centimetri, con piccoli fiori bianchi o rosati e foglie ovali ricche di ghiandole oleifere. Cresce spontaneo sui terreni asciutti e soleggiati del Mediterraneo e viene coltivato in Italia, Grecia, Turchia e Spagna. Nella normativa italiana sugli integratori la specie Origanum vulgare figura tra le piante ammesse, con indicazione delle parti utilizzabili. Non va confuso con l'origano messicano, Lippia graveolens, che appartiene a una famiglia botanica diversa pur avendo un profilo aromatico simile.

Che cos'è il carvacrolo?

Il carvacrolo è un monoterpene fenolico responsabile dell'aroma caratteristico dell'origano. Insieme al timolo, al p-cimene e al gamma-terpinene forma la frazione volatile dell'olio essenziale. La sua concentrazione varia molto: negli oli di uso alimentare può restare sotto il cinque per cento, mentre gli oli selezionati per gli integratori arrivano a percentuali dichiarate fino all'ottanta per cento. Quando un prodotto indica una titolazione, il valore si riferisce alla quota di carvacrolo presente nell'olio, non al contenuto dell'intera capsula.

Olio, estratto o erba essiccata?

L'erba essiccata in capsule, come l'Origano 450 mg di Swanson, è la pianta macinata e non concentrata, quindi apporta l'intero fitocomplesso in quantità contenute. L'estratto 10:1 concentra dieci parti di materia prima in una parte di prodotto finito. L'olio è invece la frazione volatile separata dal resto della pianta e rappresenta la forma più ricca di carvacrolo. Le tre opzioni non sono interscambiabili: a parità di milligrammi in etichetta il contenuto di composti caratteristici cambia in modo sostanziale.

Gocce o capsule?

Le gocce, come l'olio di origano all'80% di carvacrolo di Nuvi Health da 20 ml o le gocce Swanson al 3,5% di carvacrolo da 29 ml, permettono di regolare la quantità goccia per goccia e si diluiscono in un olio alimentare o in acqua. Il sapore è intenso e pungente. Le softgel e le capsule, come l'olio di origano 150 mg di Vit4ever e di LUTO Supplements in confezione da 120 unità, contengono una dose predefinita, non hanno sapore e sono semplici da portare con sé.

Che cosa prevede la normativa

L'origano rientra tra gli ingredienti vegetali per i quali le indicazioni sulla salute sono ancora in attesa di valutazione da parte della Commissione europea. Le formulazioni utilizzabili restano quelle legate alla tradizione d'uso, riferite al sostegno della funzione digestiva e al benessere delle prime vie respiratorie*. Non è consentito attribuire all'origano proprietà curative o la capacità di prevenire, trattare o guarire una malattia, e un integratore non sostituisce un'alimentazione varia ed equilibrata.

Come si assume

Segui sempre la dose giornaliera consigliata riportata in etichetta, che per le forme concentrate corrisponde in genere a una o due unità al giorno. Le capsule e le softgel si prendono con acqua, preferibilmente durante un pasto per limitare il sapore di ritorno. Le gocce vanno diluite e non applicate pure sulle mucose. Le confezioni da 90, 120 e 180 unità coprono da tre a sei mesi di utilizzo, a seconda della posologia scelta.

A cosa fare attenzione

L'olio di origano ha un profilo aromatico intenso e può risultare poco tollerato se assunto puro o in quantità superiori a quelle indicate. Chi assume anticoagulanti o segue terapie in corso dovrebbe chiedere il parere di un medico prima di iniziare. L'uso non è consigliato in gravidanza e durante l'allattamento. Conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e fuori dalla portata dei bambini.

*Indicazioni relative a ingredienti vegetali ancora in fase di valutazione nella banca dati europea.

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