Colostro

Comprare colostro bovino: polvere e capsule al 30% di IgG

Il colostro è la secrezione prodotta dalla ghiandola mammaria dei mammiferi nelle prime ore dopo il parto, prima che inizi la produzione di latte maturo. Ha un aspetto denso e un colore giallo intenso e una composizione che cambia rapidamente nell'arco delle prime mungiture. Contiene una quota proteica molto più alta del latte comune, con immunoglobuline, lattoferrina, lattoperossidasi, oligosaccaridi e fattori di crescita. Nei vitelli rappresenta il primo apporto di anticorpi, poiché la placenta bovina non permette il passaggio delle immunoglobuline durante la gestazione.

Nella collezione trovi il colostro bovino di Osavi in tre versioni. La polvere titolata al trenta per cento in IgG si dosa con il misurino ed è disponibile in confezione da 100 grammi. Le capsule da 1000 mg con la stessa titolazione sono la versione pratica da portare con sé. Il Colostro Immuno unisce 800 mg di colostro bovino allo zinco, minerale che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.

Che cos'è il colostro?

Il colostro si distingue dal latte per il rapporto tra le frazioni proteiche. Nel latte maturo prevalgono le caseine, mentre nel colostro la quota di sieroproteine è nettamente superiore, e al suo interno le immunoglobuline rappresentano la componente principale. Sono presenti anche vitamine liposolubili, minerali e nucleotidi. La composizione varia in funzione della razza, dell'alimentazione dell'animale e soprattutto del momento della mungitura, con una diluizione progressiva nelle ore successive al parto.

Che cosa significa 30% di IgG

IgG è la sigla dell'immunoglobulina G, la classe di anticorpi più rappresentata nel colostro bovino. La titolazione al trenta per cento indica che 100 grammi di polvere contengono 30 grammi di IgG. È il parametro di riferimento per confrontare due prodotti: a parità di grammatura, un colostro titolato al trenta per cento apporta il doppio di immunoglobuline rispetto a uno titolato al quindici per cento. Verifica sempre se la titolazione è dichiarata sulla polvere o sul contenuto della capsula.

Come viene prodotto il colostro in polvere

Il colostro destinato agli integratori proviene da allevamenti che raccolgono il surplus delle prime mungiture, dopo che il vitello ha ricevuto la quota necessaria. Il liquido viene refrigerato, scremato, filtrato e disidratato. L'essiccazione avviene in genere a bassa temperatura, per esempio con tecnologia spray a freddo o per liofilizzazione, allo scopo di limitare la denaturazione delle proteine. La polvere ottenuta viene poi analizzata per il contenuto di IgG e per i parametri microbiologici.

Colostro Immuno con zinco

La formula Colostro Immuno di Osavi affianca 800 mg di colostro bovino allo zinco. Lo zinco contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Sull'etichetta trovi la quantità di zinco per dose giornaliera e la percentuale rispetto ai valori nutritivi di riferimento, dato utile se assumi già un multivitaminico che contiene lo stesso minerale.

Polvere o capsule

La polvere consente di regolare la dose e di aumentarla o ridurla senza vincoli, e si può sciogliere in acqua fredda, in una bevanda vegetale o in uno yogurt. Il sapore ricorda il latte in polvere, con una nota leggermente dolce. Le capsule offrono una dose fissa e sono più comode in viaggio o fuori casa. Il costo per grammo di colostro è in genere inferiore nel formato in polvere.

Come si assume il colostro

Le confezioni indicano in genere da uno a due grammi al giorno per la polvere e da due a quattro capsule per le versioni in capsule. Molti utilizzatori lo assumono lontano dai pasti, con acqua fredda o tiepida, evitando le bevande molto calde. Segui sempre la dose consigliata riportata in etichetta e non superarla. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

A cosa fare attenzione

Il colostro bovino è un derivato del latte e contiene lattosio in quantità variabile, quindi non è adatto a chi è allergico alle proteine del latte e va valutato con attenzione da chi è intollerante al lattosio. Non è un prodotto vegetariano nella versione in capsule di gelatina, quindi verifica il tipo di involucro. In gravidanza, durante l'allattamento e in caso di terapie in corso chiedi il parere di un professionista sanitario prima dell'uso.