Rame

Comprare rame: bisglicinato, gluconato e complessi

Il rame è un metallo di transizione che l'organismo utilizza in quantità molto ridotte, nell'ordine di alcuni milligrammi complessivi distribuiti tra fegato, cervello, reni e muscoli. Fa parte del gruppo degli oligoelementi essenziali, cioè dei minerali che il corpo non è in grado di sintetizzare e che deve ricavare dall'alimentazione. Nelle cellule agisce come cofattore di diversi enzimi, tra cui la superossido dismutasi, la citocromo c ossidasi e la lisil ossidasi.

Nella collezione trovi il rame di Swanson, Vit4ever e German Elite Nutrition. Il bisglicinato di rame di Swanson è una forma chelata con l'amminoacido glicina, in compresse da 2 mg e in confezione da 300 unità. Il rame gluconato di Vit4ever fornisce anch'esso 2 mg per compressa in formato da 365 unità. L'All in One di German Elite Nutrition inserisce il rame in un complesso più ampio di vitamine e minerali.

A che cosa contribuisce il rame

Il rame contribuisce al mantenimento dei normali tessuti connettivi, al normale metabolismo energetico e al normale funzionamento del sistema nervoso. Contribuisce inoltre alla normale pigmentazione dei capelli e della pelle, al normale trasporto del ferro nell'organismo, alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Sono indicazioni sulla salute autorizzate a livello europeo per i prodotti che apportano una quantità significativa del minerale.

In quali alimenti si trova il rame

Le fonti alimentari più concentrate sono il fegato e le frattaglie, seguiti da ostriche e altri frutti di mare, cacao e cioccolato fondente, frutta a guscio come anacardi, noci e mandorle, semi di sesamo e di girasole, legumi e cereali integrali. Anche l'acqua potabile può contribuire, in particolare nelle abitazioni con tubature in rame. Una dieta varia che comprende questi alimenti copre in genere il fabbisogno.

Quanto rame al giorno

Il valore nutritivo di riferimento europeo per il rame è di 1 mg al giorno per un adulto. Le compresse da 2 mg presenti in collezione apportano quindi il doppio di questo valore, quota che va sommata all'apporto della dieta. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha fissato un livello massimo tollerabile di 5 mg al giorno per gli adulti. Se assumi più prodotti che contengono rame, controlla il totale nelle rispettive tabelle nutrizionali.

Bisglicinato o gluconato

Nel bisglicinato il rame è legato a due molecole di glicina, un amminoacido, in una struttura chelata. Nel gluconato è invece legato all'acido gluconico, un sale organico impiegato da tempo negli integratori. In entrambi i casi l'etichetta indica la quantità di rame elementare per compressa, che è il dato utile per il confronto. La quantità del sale è sempre superiore, perché comprende anche il peso della parte organica.

Il rapporto tra rame e zinco

Rame e zinco condividono in parte gli stessi meccanismi di assorbimento intestinale. Un'assunzione elevata e prolungata di zinco può quindi ridurre l'assorbimento del rame. Per questo molti integratori di zinco ad alto dosaggio includono una piccola quota di rame e le formule multiminerali mantengono un rapporto definito tra i due. Se assumi zinco da solo per periodi lunghi, tieni presente questa interazione.

Come si assumono le compresse di rame

Le confezioni indicano in genere una compressa al giorno, da assumere con acqua durante un pasto. Le confezioni da 300 e 365 unità coprono circa dieci e dodici mesi con questa posologia. Segui sempre la dose consigliata riportata in etichetta e non superarla. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

A cosa fare attenzione

Il rame in integratore è destinato agli adulti. Chi ha una diagnosi di malattia di Wilson o altri disturbi del metabolismo del rame non deve assumerlo. In gravidanza, durante l'allattamento e in caso di terapie in corso è opportuno chiedere il parere di un professionista sanitario prima dell'uso. Conserva la confezione ben chiusa, in luogo fresco e asciutto, e tienila fuori dalla portata dei bambini.