Psyllium husk / fibre di psillio

Comprare fibre di psillio: buccia di psyllium in polvere e capsule

Le fibre di psillio si ricavano dalla cuticola esterna del seme di Plantago ovata, una pianta erbacea della famiglia delle Plantaginaceae coltivata su larga scala nel nord ovest dell'India e in Pakistan. La buccia, indicata in inglese come psyllium husk, viene separata dal seme per battitura meccanica e si presenta come una scaglia leggera di colore biondo. È composta quasi interamente da fibra alimentare, in netta prevalenza solubile.

In questa collezione trovi le Fibre di Psillio in polvere di Vit4ever in confezione da 1000 grammi e le Fibre di Psillio da 610 mg di Swanson in capsule. In questa pagina spieghiamo come si comporta questa fibra, quali sono le condizioni dell'indicazione autorizzata e come impostare l'assunzione. Per le altre fibre del nostro assortimento consulta la collezione fibre.

Che cosa sono le mucillagini

La buccia dello psillio contiene arabinoxilani, polisaccaridi che a contatto con l'acqua trattengono liquido e formano una massa gelatinosa chiamata mucillagine. È la stessa proprietà che rende lo psillio utile nell'industria alimentare come addensante e nei prodotti da forno senza glutine. Il volume aumenta in modo evidente già dopo pochi minuti in un bicchiere d'acqua.

Fibra solubile e fibra insolubile

Le fibre alimentari si dividono in due gruppi in base al comportamento in acqua. Le fibre insolubili, come la crusca di frumento, attraversano l'intestino senza sciogliersi. Le fibre solubili, come lo psillio, l'inulina e la pectina, si idratano e formano gel. Lo psillio è particolarmente ricco della frazione solubile, che rappresenta gran parte del suo contenuto in fibra.

L'indicazione autorizzata e la condizione dei 7 grammi

Le fibre di psillio contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'indicazione è autorizzata a livello europeo a una condizione precisa: l'apporto deve essere di almeno 7 g di fibre di psillio al giorno. Con quantità inferiori l'indicazione non si applica. Verifica in etichetta quanti grammi di fibra apporta ogni misurino o ogni capsula, perché il numero di unità necessarie cambia in modo sensibile tra i due formati.

Polvere o capsule

La polvere permette di raggiungere quantità elevate con facilità, si dosa con il misurino e si mescola in un bicchiere d'acqua da bere subito. Le capsule sono comode fuori casa e non hanno sapore, ma per arrivare a 7 g servono molte unità, dato che una capsula da 610 mg apporta una frazione ridotta del totale. La confezione da 1000 grammi di Vit4ever è pensata per un uso prolungato.

Quanta acqua serve

Lo psillio va sempre assunto con abbondante acqua, almeno un bicchiere pieno per dose e preferibilmente bevendo altro liquido subito dopo. Una fibra che forma gel richiede acqua per svolgere il proprio ruolo di volume. L'assunzione con liquidi insufficienti può causare disagio e va evitata da chi ha difficoltà di deglutizione o restringimenti del tratto digerente.

Come iniziare

Parti da una quantità ridotta, per esempio mezzo misurino al giorno, e aumenta nell'arco di una o due settimane fino alla dose desiderata. Un aumento graduale dell'apporto di fibra è in genere più confortevole per l'apparato digerente. Prepara la bevanda al momento e bevila subito, perché il gel si addensa rapidamente.

A cosa fare attenzione

Le fibre viscose possono ridurre l'assorbimento di farmaci assunti nello stesso momento: distanzia l'assunzione di almeno alcune ore e senti il medico o il farmacista in caso di terapie in corso. In gravidanza e durante l'allattamento chiedi un parere prima dell'uso. Tieni il prodotto fuori dalla portata dei bambini sotto i tre anni. Un integratore alimentare non sostituisce un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Vuoi saperne di più? Leggi la nostra guida Cos'è lo psillio?.