Comprare wild yam: radice ed estratti di Dioscorea
Il genere Dioscorea comprende diverse centinaia di specie di piante rampicanti diffuse nelle aree tropicali e temperate. Alcune, come Dioscorea alata e Dioscorea rotundata, sono coltivate come alimento base in Africa e in Asia. Altre, tra cui Dioscorea villosa, non sono commestibili nella forma fresca e vengono utilizzate come materia prima botanica. Il nome italiano igname selvatico traduce l'inglese wild yam e distingue queste specie dagli ignami alimentari.
In questa collezione trovi tre referenze: il Full Spectrum Wild Yam 400 mg di Swanson in confezione da 60 capsule, la Radice di Wild Yam 500 mg dello stesso marchio in 100 capsule e l'Estratto di Radice di Wild Yam Messicano titolato al 20 per cento in diosgenina di Vit4ever, in formato da 240 capsule. In questa pagina spieghiamo che cos'è la pianta, che cosa indica la diosgenina e come confrontare le etichette.
Che cos'è il wild yam?
È una pianta erbacea perenne con fusto volubile, foglie cuoriformi e piccoli fiori poco appariscenti. Cresce spontanea nei boschi umidi del Nord America orientale. La parte utilizzata è il rizoma, un fusto sotterraneo nodoso che si sviluppa orizzontalmente e che viene scavato, ripulito, tagliato ed essiccato prima della macinazione. In etichetta compare il nome botanico della specie insieme alla parte di pianta impiegata.
Che cos'è la diosgenina?
La diosgenina è una sapogenina steroidea, cioè la parte non zuccherina di una saponina, presente nel rizoma di diverse specie di Dioscorea. Chimicamente ha una struttura a quattro anelli simile a quella degli steroli vegetali. È il componente che gli estratti titolati dichiarano in percentuale ed è anche il motivo per cui la pianta ha avuto un ruolo industriale nel Novecento.
La diosgenina nella storia dell'industria chimica
Negli anni quaranta il chimico Russell Marker mise a punto un processo di laboratorio, noto come degradazione di Marker, che permetteva di ottenere ormoni steroidei partendo dalla diosgenina estratta dall'igname messicano. Questo procedimento rese la materia prima vegetale interessante per l'industria farmaceutica. Va precisato che si tratta di una serie di reazioni chimiche condotte in impianto: l'organismo umano non converte la diosgenina in ormoni.
Radice essiccata o estratto titolato?
La radice essiccata è il rizoma macinato senza concentrazione, e apporta il fitocomplesso in quantità corrispondenti al peso indicato in etichetta. L'estratto concentra invece i componenti solubili e dichiara una titolazione, come il 20 per cento di diosgenina della referenza Vit4ever. Le due impostazioni rispondono a esigenze diverse: la polvere di radice è più vicina alla materia prima, l'estratto permette di dichiarare un contenuto definito del marcatore.
Che cosa significa full spectrum
La dicitura full spectrum indica che il prodotto contiene la radice intera essiccata e macinata, con l'insieme dei suoi componenti, invece di una frazione concentrata. Non esprime un giudizio di qualità ma descrive la lavorazione. Quando confronti due confezioni, verifica se il peso in milligrammi si riferisce alla radice oppure all'estratto, perché i due valori non sono direttamente confrontabili.
Come si assume
Le capsule si prendono con acqua, in genere durante un pasto. Segui la dose giornaliera consigliata riportata sulla confezione, che varia a seconda che il prodotto contenga radice essiccata o estratto titolato, e non superarla. Conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, fuori dalla portata dei bambini sotto i tre anni.
A cosa fare attenzione
In questa pagina descriviamo la pianta, i suoi componenti e le forme disponibili senza attribuire al wild yam proprietà funzionali. L'uso non è consigliato in gravidanza e durante l'allattamento. Chi assume farmaci o segue una terapia in corso dovrebbe sentire il medico o il farmacista prima dell'uso. Un integratore alimentare non sostituisce un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
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Tobian
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