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Chiedi in palestra qual è il gusto standard e sentirai sorprendentemente spesso vaniglia. Non per pigrizia, ma perché la vaniglia si abbina a tutto. Vanilla Dream è la whey protein che assume questo ruolo nella serie Yummy: vaniglia morbida e cremosa con 22,5 grammi di proteine per shake, il valore più alto di tutta la linea. Nel sacchetto ci sono 908 grammi, sufficienti per una trentina di porzioni. Un gusto senza fronzoli, e proprio per questo il più pratico. Chi compra proteine in polvere per la prima volta, inoltre, raramente sbaglia iniziando con la vaniglia.
I gusti di vaniglia economici hanno spesso qualcosa di profumato, come se annusassi una candela profumata invece di un dessert. Vanilla Dream evita tutto questo: il gusto è morbido e rotondo, più crema pasticcera che caramella. Preparato con il latte lo shake va verso la crema, cremoso e pieno. Con acqua fredda resta leggero, ma mai acquoso. La dolcezza è contenuta, con poco meno di 2 grammi di zucchero per porzione, così lo bevi anche tutti i giorni senza che stanchi. La tonalità giallo tenue viene dal beta-carotene, il pigmento presente tra l'altro nelle carote. E poiché la vaniglia è così neutra, lo shake proteico resta facile da bere anche accanto a una colazione abbondante o a uno spuntino dolce. In breve: questa è la vaniglia come speri di gustarla quando sul sacchetto c'è scritto vaniglia.
Per misurino da 30 grammi Vanilla Dream fornisce 22,52 grammi di proteine, e con questo questo gusto guida la lista Yummy: oltre 75 grammi di proteine per 100 grammi di polvere. Ciò accade perché la ricetta è composta per il 96 percento da concentrato di proteine del siero del latte, filtrato tramite ultrafiltrazione da latte fresco tedesco, con tutti gli EAA e i BCAA presenti per natura. Uno shake ti costa 119 chilocalorie con acqua. Le proteine del siero vengono assorbite rapidamente, ed è per questo che sono una scelta così logica intorno all'allenamento. La base può esserci legalmente: le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Inoltre le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali. Dettaglio utile per chi costruisce schemi: grazie all'alto contenuto proteico per misurino, con questo gusto hai bisogno di un po' meno polvere per raggiungere la stessa quantità giornaliera. Che tu ti alleni tre volte a settimana o tutti i giorni, con uno shake integri l'apporto proteico senza dover pensare alla preparazione. Anche nei giorni di riposo, quando l'appetito è spesso più basso, uno shake alla vaniglia scivola giù più facilmente di un piatto in più.
La vaniglia è il gusto più versatile da avere in casa, semplicemente perché non stona con nulla. In uno smoothie puoi andare in ogni direzione: fragola, banana, mango o persino una manciata di spinaci, la vaniglia si adatta. Nella farina d'avena o nel quark la polvere funziona come zucchero vanigliato con proteine. Gli amanti del caffè mescolano mezzo misurino nel caffè freddo per un latte alla vaniglia senza sciroppo. Cuocere è altrettanto facile: pancake, waffle o una mug cake acquistano una leggera nota di vaniglia. Anche i pancake proteici per tutto il weekend li prepari con questo gusto senza che nessuno si accorga che dentro c'è polvere proteica. E se vuoi varietà, da questa base costruisci tu stesso con cannella, cacao o frutta congelata. Un sacchetto, trenta porzioni, e ogni settimana un'interpretazione diversa se ne hai voglia. Non ti serve mai più di un frullatore o di una frusta.
Come gli altri gusti Yummy, Vanilla Dream contiene lattasi aggiunta. Quell'enzima taglia a metà lo zucchero del latte, il lattosio, esattamente ciò che accade quando si produce il latte senza lattosio. L'aggiunta è invisibile: gusto, odore e consistenza dello shake restano uguali. Ciò che la lattasi non cambia è la base del prodotto: questo resta siero da latte vaccino. In caso di allergia al latte vaccino questo shake non è quindi un'opzione. Se hai dubbi, l'etichetta è il tuo primo controllo e il tuo medico il secondo.
Vanilla Dream dimostra che il classico non deve essere il più noioso: il valore proteico più alto della serie, un gusto di vaniglia che si abbina a tutto e trenta porzioni per sacchetto. Chi vuole avere in casa una sola whey protein che sa fare tutto, arriva logicamente qui. E se più avanti volessi comunque variare: il resto della serie Yummy usa esattamente la stessa base proteica.
Con oltre 75 grammi di proteine per 100 grammi di polvere, Vanilla Dream è il gusto più ricco di proteine della linea, con 119 chilocalorie per shake.
Vaniglia morbida da crema pasticcera con poco meno di 2 grammi di zucchero per porzione. Con il latte tende alla crema, con acqua leggera e fresca.
Il concentrato di proteine del siero viene ottenuto tramite ultrafiltrazione e contiene per natura tutti gli EAA e i BCAA, con poco grasso e zucchero del latte.
La vaniglia si abbina a ogni frutto, a ogni ciotola della colazione e persino al caffè freddo. Un sacchetto da 908 grammi con lattasi, trenta porzioni con cui variare.
Sì, di vaniglia morbida da crema, più crema pasticcera che caramella. Il gusto non ha un bordo profumato e la dolcezza resta contenuta con poco meno di 2 grammi di zucchero per porzione. Con il latte tende alla crema, con acqua resta leggero.
22,52 grammi per misurino da 30 grammi, ovvero oltre 75 grammi di proteine per 100 grammi di polvere. Con questo è il gusto più ricco di proteine della serie Yummy, con 119 chilocalorie per shake con acqua.
Per la maggior parte delle persone sì. La vaniglia non stona con nessun ingrediente, quindi puoi insaporirci ogni smoothie, farina d'avena o pancake. I gusti al cioccolato o alla frutta indirizzano molto di più una ricetta in una direzione.
Solo se la bevi pura. Proprio perché la vaniglia è neutra, il gusto cambia con ciò che aggiungi: cannella, cacao, frutta o caffè. Così in pratica hai più varietà che con un gusto marcato che ha sempre lo stesso sapore.
Perché il corpo le assorbe rapidamente e contengono per natura tutti gli EAA e i BCAA. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Per questo molti sportivi scelgono uno shake al siero subito dopo l'allenamento.
Vanilla Dream è vaniglia pura, Stracciatella ci posa sopra una nota di cioccolato. Scegli la vaniglia se vuoi una base neutra per smoothie e ricette; scegli Stracciatella se il tuo shake può già sapere di dessert da solo.
