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Frutti di bosco rossi con la nota fresca del latticello, in uno shake pronto in mezzo minuto. Berry Buttermilk è il lato fruttato della linea Yummy. Questa whey protein di Vit4ever è pensata per chiunque trovi cioccolato e caramello rapidamente troppo intensi e preferisca mettere qualcosa di leggero nello shaker. Nella busta ci sono 908 grammi di polvere con lattasi aggiunta, sufficienti per circa trenta shake. Nessun problema con frullatori o ricette complicate, a meno che tu non ne abbia proprio voglia.
La maggior parte degli shake proteici punta su gusti da dessert come vaniglia, cioccolato o pasta di biscotti. Berry Buttermilk lo affronta diversamente. La combinazione di frutti di bosco rossi con un tocco di latticello dà uno shake che ricorda più una bevanda fruttata estiva che un dolce. Quel bordo fresco e leggermente acidulo fa inoltre in modo che il gusto non stanchi, nemmeno se lo bevi ogni giorno. Con acqua fredda lo shake resta leggero e dissetante, piacevole dopo una corsa di resistenza sudata o un allenamento in una giornata calda. Se lo mescoli con il latte, il tutto si sposta verso uno yogurt alla frutta. E tra l'altro: un misurino nel tuo quark o skyr con qualche frutto di bosco fresco trasforma subito la tua colazione in un inizio ricco di proteine. Chi ama fare smoothie ci aggiunge una manciata di frutta surgelata e mezza banana e ha in un minuto uno shake proteico fruttato pronto. Anche nel porridge o negli overnight oats mezzo misurino dà una leggera nota fruttata alla tua colazione. Così ottieni di più da una busta del semplice shake standard dopo lo sport.
La base di questa polvere proteica è il concentrato di proteine del siero del latte proveniente dal latte di mucche tedesche allevate al pascolo, esattamente come indicato sulla busta. Il siero è la parte del latte che rimane durante la produzione del formaggio, e fornisce per natura un profilo amminoacidico completo con tutti gli EAA e BCAA. Il tuo corpo riesce inoltre a elaborare rapidamente le proteine del siero. Per questo molti sportivi pianificano il loro shake nelle ore intorno all'allenamento, come integrazione ai pasti normali. La motivazione la puoi prendere alla lettera: le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. E non finisce qui, perché le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali. Che tu ti alleni tre volte a settimana con il bilanciere o macini chilometri sulla bici da corsa, con uno shake completi facilmente il tuo apporto proteico quotidiano. Comodo per chi tiene traccia del proprio apporto: molti sportivi mirano a una porzione consistente di proteine a ogni pasto, e proprio nelle giornate impegnative capita spesso di trascurarlo. Uno shake colma un tale vuoto senza che tu debba cucinare.
Vit4ever dà a ogni gusto di Yummy Whey una propria ricetta. I valori nutrizionali variano quindi leggermente per variante, anche se il produttore garantisce per l'intera linea almeno 65 grammi di proteine per 100 grammi di polvere. Per Berry Buttermilk al momento il fornitore non pubblica una tabella nutrizionale separata, quindi i valori esatti per porzione li leggi sull'etichetta della tua busta. Ciò che vale per tutta la linea: la polvere è un concentrato ottenuto per ultrafiltrazione dal latte fresco. Questo processo di filtrazione rimuove buona parte del grasso e dello zucchero del latte, mantenendo il gusto cremoso e la rapida solubilità. In breve: molte proteine per misurino, pochi fronzoli intorno.
Alla polvere Vit4ever aggiunge l'enzima lattasi. La lattasi è l'enzima che scompone il lattosio, lo zucchero naturale del latte presente in ogni prodotto lattiero-caseario. Ritrovi lo stesso enzima nel latte senza lattosio del supermercato. L'aggiunta non cambia nulla al gusto o alla consistenza della polvere. Bene sapere: la whey protein resta comunque un prodotto lattiero-caseario, anche con lattasi aggiunta. In caso di allergia alle proteine del latte vaccino questo shake non è quindi adatto. Se hai dubbi sulla tua situazione, leggi prima l'etichetta o chiedi al tuo medico.
Berry Buttermilk è l'eccezione fresca tra i gusti da dessert: frutti di bosco e latticello invece di cioccolato e caramello. Se cerchi una whey protein che dopo un allenamento intenso o in una giornata calda si beva leggera, questo è il gusto da provare. E con 908 grammi nella busta vai avanti per settimane.
Frutti di bosco rossi con un retrogusto fresco di latticello. Berry Buttermilk è così l'alternativa leggera all'interno della linea Yummy, buona anche solo con acqua fredda.
Il concentrato di proteine del siero del latte proviene dal latte di mucche allevate al pascolo in Germania e viene ottenuto per ultrafiltrazione, con un profilo amminoacidico completo.
Il produttore garantisce per ogni gusto della linea almeno 65 grammi di proteine per 100 grammi di polvere. Il valore esatto di questo gusto è riportato sull'etichetta.
Una busta fornisce circa trenta porzioni da 30 grammi. Con lattasi aggiunta e una polvere che si scioglie rapidamente in acqua o latte.
Di frutti di bosco rossi con una nota fresca e leggermente acidula di latticello. Lo shake ha così un gusto più leggero e meno dolce rispetto ai gusti al cioccolato e al caramello della linea. Con acqua resta fresco e leggero, con latte diventa più cremoso e ricorda uno yogurt alla frutta.
Al momento il produttore non pubblica una tabella separata per questo gusto, e i valori variano per gusto. Per l'intera linea Yummy vale comunque una garanzia di almeno 65 grammi di proteine per 100 grammi di polvere. I valori esatti per porzione li trovi sull'etichetta della tua busta.
Sì, proprio questo gusto si presta a questo. Frulla un misurino con frutti di bosco surgelati, mezza banana e un po' di latte o acqua e avrai uno shake proteico fruttato. Anche nello yogurt, nello skyr o nel quark con frutta fresca il gusto di frutti di bosco risalta bene.
Sì, alla polvere è stata aggiunta lattasi, l'enzima che scompone il lattosio. Tieni presente che resta un prodotto lattiero-caseario: in caso di allergia alle proteine del latte vaccino non è adatto. Se hai dubbi, consulta il tuo medico.
In qualsiasi momento in cui vuoi aggiungere proteine a un pasto, anche se la maggior parte degli sportivi sceglie le ore intorno all'allenamento. Le proteine del siero del latte contengono tutti gli EAA e BCAA e vengono assorbite rapidamente. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare.
Un isolato è filtrato ulteriormente e contiene per grammo un po' più di proteine, ma perde parte della cremosità naturale. Questa polvere è un concentrato, ottenuto per ultrafiltrazione: più pieno di gusto e, per la maggior parte degli sportivi, con proteine più che sufficienti per porzione.
