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14 grammi di proteine per barretta da 45 grammi. Senza zuccheri aggiunti. Prodotta in Germania da ESN. La Designer Bar Strawberry Yoghurt ha un esterno di cioccolato al latte (32%), un cuore di crema proteica allo yogurt e siero di latte (12%) con yogurt intero in polvere ed è cosparsa di pezzetti di fragola liofilizzata (1,6%) e fragola in polvere per un'intensità fruttata extra. Il primo gusto fruttato della linea Designer Bar. 12 barrette per confezione.
Lo strato esterno è cioccolato al latte al 32%, diverso dalla copertura di cioccolato bianco di molti altri gusti della linea. La copertura scura combinata con il cuore fruttato crea un contrasto che chi l'ha provata paragona a una Yogurette: l'intensità del cioccolato al latte contro il ripieno dolce-fresco di fragola e yogurt. Il cuore (12%) contiene yogurt intero in polvere e proteine del siero di latte, che rendono la nota di yogurt reale invece che basata solo sull'aroma. I pezzetti di fragola liofilizzata (1,6%) e la fragola in polvere danno due livelli di gusto di fragola: i pezzetti per una leggera croccantezza e freschezza fruttata, la polvere per profondità sullo sfondo. Il concentrato di barbabietola dà il colore rosa al cuore.
Le fonti proteiche sono proteine del latte, proteine del siero di latte (nel cuore cremoso) e peptidi di collagene bovino. Per barretta da 45 grammi: circa 14 grammi di proteine, 14,6 grammi di carboidrati di cui 2,1 grammi di zuccheri, 8,6 grammi di grassi, 186 kcal. Attenzione: il cuore contiene grasso di palma come grasso vegetale. Senza frutta a guscio negli ingredienti. Contiene latte e soia. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, arachidi, frutta a guscio, uova, senape, sedano e solfiti.
La Designer Bar non è un alimento sportivo da usare durante lo sforzo, ma uno snack ricco di proteine per il resto della giornata. Usala come spuntino al lavoro, come qualcosa di dolce dopo cena che comunque apporta proteine, o come rapida integrazione proteica dopo un allenamento quando non vuoi preparare uno shake. La Strawberry Yoghurt funziona bene come snack estivo o come variante fruttata rispetto ai gusti al cioccolato. La barretta è compatta, confezionata singolarmente e si mantiene bene a temperatura ambiente.
Proteine del latte, proteine del siero di latte e peptidi di collagene (bovino) come fonti proteiche. 186 kcal, 14,6 g di carboidrati di cui 2,1 g di zuccheri, 8,6 g di grassi. Senza zuccheri aggiunti, dolcificata con maltitolo e sucralosio.
Copertura di cioccolato al latte al 32%, cuore di crema allo yogurt con yogurt intero in polvere (12%), pezzetti di fragola liofilizzata (1,6%) e fragola in polvere. Ha il gusto di una Yogurette, ma con 14 grammi di proteine.
Contiene latte e soia. Senza nocciole, mandorle, pistacchi o arachidi negli ingredienti. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, arachidi, frutta a guscio, uova e solfiti. Prodotta in Germania.
Formato compatto per borsa, cassetto o borsone sportivo. Si conserva a temperatura ambiente. La copertura di cioccolato al latte è più stabile al calore rispetto al cioccolato bianco.
Uno snack normale. La Designer Bar non è progettata per l'uso durante lo sforzo. I grassi e le proteine rallentano la digestione, cosa indesiderata durante lo sport. Usala come spuntino, dopo un allenamento o come alternativa a qualcosa di dolce.
Il gusto di yogurt viene in parte da materie prime reali: lo yogurt intero in polvere è presente nel cuore cremoso (12%). Inoltre è presente anche un aroma naturale. È una combinazione di entrambi. Il carattere di yogurt è delicato e cremoso, non aspro. Chi l'ha provata lo descrive come simile a una Yogurette.
È l'unico gusto fruttato della linea Designer Bar e l'unico con una copertura di cioccolato al latte basata non sul cacao ma su frutta e yogurt. Tutti gli altri gusti hanno un profilo basato su cacao, frutta a guscio, caramello o cannella. La Strawberry Yoghurt è più leggera e fresca di carattere e quindi la più adatta come snack estivo o per chi vuole variare dopo una serie di gusti al cioccolato.
Sì. Il cuore cremoso (12%) contiene grasso di palma come grasso vegetale. Questo è indicato nella lista degli ingredienti. Per chi vuole evitare il grasso di palma è utile saperlo. Gli altri grassi nella barretta sono olio di girasole e olio di colza.
Per l'uso del maltitolo come edulcorante. Il maltitolo è un polialcol che in grandi quantità può avere un effetto lassativo. Una barretta al giorno non crea problemi alla maggior parte delle persone. Con più barrette al giorno questo effetto può manifestarsi.
ESN consiglia al massimo due barrette al giorno per il contenuto di maltitolo. Una barretta al giorno per la maggior parte delle persone si combina bene con un'alimentazione normale. Le barrette non sostituiscono un pasto ma sono un'integrazione dell'apporto proteico giornaliero.
