Collagene

Comprare collagene: peptidi idrolizzati di tipo I, II e III

Il collagene è la proteina più rappresentata nell'organismo e costituisce la struttura di pelle, ossa, tendini, legamenti e cartilagine. Negli integratori alimentari viene proposto quasi sempre in forma idrolizzata: la proteina viene scomposta con enzimi in catene più corte, chiamate peptidi di collagene, che si sciolgono in acqua fredda senza formare gelatina. La vitamina C, presente in molte formule, contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle, delle ossa, delle cartilagini, dei denti, delle gengive e dei vasi sanguigni.

Da LUTO Supplements trovi collagene in polvere aromatizzata e neutra, in compresse e in capsule, di marchi come ESN, Allnutrition, Vit4ever, Osavi e NOW Foods. L'assortimento comprende collagene bovino e collagene marino, peptidi di tipo I e III, collagene di tipo II non denaturato e complessi con acido ialuronico. In questa pagina spieghiamo che cos'è il collagene, quali tipi e origini esistono e a cosa guardare quando confronti i prodotti.

Che cos'è il collagene?

Il collagene è una proteina fibrosa composta soprattutto dagli amminoacidi glicina, prolina e idrossiprolina, organizzati in una tripla elica. Nel corpo umano rappresenta circa un terzo del contenuto proteico totale ed esiste in numerosi tipi, distinti dalla struttura e dal tessuto in cui prevalgono. Negli integratori il collagene viene ottenuto da fonti animali, in genere pelle e ossa bovine oppure pelle e squame di pesce.

Che cosa sono i peptidi di collagene?

Il collagene idrolizzato, o peptide di collagene, è collagene trattato con enzimi per ridurre il peso molecolare. Il risultato è una polvere che si scioglie rapidamente in acqua, caffè, yogurt o frullati, senza addensare. Alcune etichette indicano il peso molecolare medio in dalton. Le polveri di ESN, Vit4ever, Allnutrition e Osavi appartengono a questa categoria.

Quali tipi di collagene esistono?

Il tipo I è il più diffuso nell'organismo ed è presente soprattutto nella pelle, nei tendini e nelle ossa. Il tipo III si trova spesso insieme al tipo I, in particolare nei tessuti elastici. Il tipo II è caratteristico della cartilagine articolare. Le polveri di peptidi contengono in genere collagene di tipo I e III, mentre i prodotti come il collagene di tipo 2 UC-II di NOW Foods, il Collavant n2 di Vit4ever e il Collagene Tipo II con Acido Ialuronico di Osavi si basano sul tipo II.

Collagene bovino o collagene marino?

Il collagene bovino deriva da pelle, ossa e cartilagine di bovino ed è ricco di collagene di tipo I e III. Il collagene marino si ricava da pelle e squame di pesce ed è composto principalmente da tipo I. La differenza pratica riguarda soprattutto l'origine e le preferenze alimentari: chi non consuma carne bovina può orientarsi sul marino, chi ha un'allergia al pesce sceglie il bovino. Allnutrition e Vit4ever propongono entrambe le versioni della stessa formula, così puoi confrontarle direttamente. Nessun collagene è adatto a un'alimentazione vegana, perché la proteina è di origine animale.

Che cos'è il collagene di tipo II non denaturato?

Il collagene di tipo II non denaturato, indicato in etichetta con sigle come UC-II o Collavant n2, viene lavorato a bassa temperatura per mantenere intatta la struttura a tripla elica. Per questo motivo si assume in dosi molto ridotte, dell'ordine di poche decine di milligrammi al giorno, ed è disponibile in capsule anziché in polvere. È una categoria distinta dai peptidi idrolizzati e non va confrontata con questi sulla base dei soli grammi per porzione.

Collagene e vitamina C

Molte formule abbinano il collagene alla vitamina C, come le polveri Collagene Plus di Vit4ever o Collarose di Allnutrition. La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione dei vasi sanguigni, delle ossa, delle cartilagini, delle gengive, della pelle e dei denti, e contribuisce inoltre alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Alcune formule aggiungono acido ialuronico, biotina, zinco o rame: lo zinco contribuisce al mantenimento di capelli, unghie e pelle normali, il rame contribuisce alla normale pigmentazione della pelle e dei capelli.

Quali formati e dosaggi trovi?

Le polveri sono il formato più diffuso e apportano in genere tra 5 e 10 grammi di collagene per porzione: le trovi neutre, per essere aggiunte a qualsiasi bevanda, oppure aromatizzate ad agrumi, frutti di bosco, cola o caramello salato. Le compresse, come il Collagene Bovino 3000mg di Vit4ever, richiedono più unità per raggiungere lo stesso apporto ma sono pratiche in viaggio. Le capsule sono utilizzate soprattutto per il collagene di tipo II e per i complessi con acido ialuronico.

Come si assume il collagene?

La polvere si scioglie in acqua, succo, latte vegetale, caffè o yogurt e non richiede un momento particolare della giornata. Compresse e capsule si assumono con un bicchiere d'acqua. Attieniti sempre alla dose giornaliera consigliata riportata in etichetta. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Come scegliere l'integratore di collagene adatto?

Guarda in ordine l'origine (bovina o marina), il tipo di collagene, i grammi effettivi per porzione, la presenza di vitamina C o di altri nutrienti e il formato. Se preferisci un prodotto da sciogliere in acqua ogni giorno, una polvere neutra o aromatizzata è la scelta più semplice. Se cerchi un formato compatto, valuta compresse o capsule. Confronta infine il costo per porzione, che nelle confezioni da 300 o 500 grammi è in genere più conveniente.

Vuoi approfondire? Dai un'occhiata alle collezioni collagene tipo 2, acido ialuronico, articolazioni e capelli, pelle e unghie.

Vuoi saperne di più? Leggi la nostra guida Cos'è il collagene?.