Sei alla ricerca del gel energetico giusto per la tua prossima maratona, uscita in bici o triathlon? Allora ti imbatterai presto in due nomi che dominano il mondo degli sport di resistenza: Science in Sport (SiS) e Maurten. Entrambi i marchi producono nutrizione sportiva di alta qualità, ma seguono un approccio completamente diverso. In questo articolo confrontiamo il SiS gel e il Maurten gel su formula, praticità, carboidrati e prezzo, così potrai decidere tu stesso quale gel si adatta meglio al tuo sport e al tuo stomaco.
SiS e Maurten: due filosofie di nutrizione sportiva
Prima di confrontare due marchi, è importante capire in cosa credono. SiS e Maurten risolvono infatti lo stesso problema (fornire energia durante uno sforzo prolungato), ma in modo fondamentalmente diverso.
Science in Sport è un marchio britannico che dal 1992 è famoso per i suoi gel energetici isotonici. Per SiS tutto ruota attorno all'assorbimento diretto: il gel ha la stessa concentrazione dei liquidi corporei, quindi non serve acqua per assimilare i carboidrati. Pratico e facilmente digeribile.
Maurten è un marchio svedese che ha scelto un'altra strada. I suoi gel si basano sulla cosiddetta tecnologia hydrogel: i carboidrati vengono incapsulati in una struttura in gel a base di alginato (ricavato dalle alghe marine) e pectina. L'idea è che in questo modo i carboidrati attraversino lo stomaco più agevolmente, anche a dosaggi elevati. Maurten è diventato famoso in tutto il mondo quando i migliori maratoneti hanno iniziato a usarlo nei tentativi di record mondiale.
La differenza principale: gel isotonico contro hydrogel
La distinzione più grande sta nella consistenza e nel modo in cui il gel viene assorbito.
Un SiS GO Isotonic Energy Gel è liquido e fluido. Lo spremi e i carboidrati vengono assorbiti quasi subito, senza bisogno di bere. Questo rende SiS particolarmente pratico nei momenti in cui non hai una borraccia a portata di mano.
Un gel Maurten è diverso al tatto: più denso, quasi come un budino, grazie alla struttura hydrogel. Alcuni atleti lo trovano piacevolmente neutro (i gel Maurten non hanno quasi sapore e non sono dolci), altri devono farci l'abitudine. La promessa è che puoi assumere grandi quantità di carboidrati con meno rischio di disturbi gastrici.
In breve: SiS punta sulla praticità e sull'assorbimento rapido senza acqua, Maurten sulla massima assunzione di carboidrati con un gusto neutro.
Quanti carboidrati forniscono SiS e Maurten?
Per gli atleti di resistenza la quantità di carboidrati per gel è spesso decisiva. Qui le strade dei due marchi si separano.
Con SiS hai due livelli. Il GO Isotonic Energy Gel fornisce 22 grammi di carboidrati per gel. Se vuoi di più, c'è il Beta Fuel Gel con 40 grammi di carboidrati per gel, in un rapporto maltodestrine-fruttosio di 1:0,8.
Maurten lavora con varianti numerate che indicano la quantità di carboidrati. Il Maurten Gel 100 fornisce 25 grammi di carboidrati, mentre il Maurten Gel 160 contiene ben 40 grammi di carboidrati per bustina. Entrambi i marchi utilizzano lo stesso rapporto 1:0,8 tra glucosio e fruttosio, che la scienza considera ottimale per l'assorbimento.
Tabella di confronto: SiS contro Maurten
| Caratteristica | SiS | Maurten |
|---|---|---|
| Tecnologia | Formula isotonica | Hydrogel (alginato + pectina) |
| Serve acqua? | No | No |
| Carboidrati gel standard | 22 g (GO Isotonic) | 25 g (Gel 100) |
| Carboidrati gel high-carb | 40 g (Beta Fuel) | 40 g (Gel 160) |
| Rapporto carboidrati | 1:0,8 malto:fruttosio | 1:0,8 glucosio:fruttosio |
| Gusto | Diversi gusti fruttati | Neutro, appena dolce |
| Variante con caffeina | Sì (gel alla caffeina + Beta Fuel Nootropics) | Sì (Gel 100 Caf 100) |
| Consistenza | Fluida, liquida | Densa, simile a un budino |
Gusto e praticità: dove sta la differenza?
È spesso qui che la preferenza personale fa la differenza.
SiS offre molte varianti di gusto come Lemon & Lime, Orange, Apple e Berry, più una variante con caffeina per una spinta mentale in più. Per gli atleti che durante uno sforzo lungo apprezzano qualcosa di fresco e fruttato, è un punto a favore.
Maurten sceglie volutamente un gel neutro, quasi privo di sapore. L'argomento: meno gusto e dolcificanti ci sono, minore è la probabilità che dopo due ore tu ne abbia abbastanza o che il tuo stomaco protesti. Gli atleti che si sentono facilmente nauseati dai gel dolci spesso lo apprezzano. Altri invece sentono la mancanza di un po' di gusto.
Quanto costano SiS e Maurten?
Con un uso regolare il prezzo conta di sicuro, perché se ti alleni ogni settimana i costi si sommano.
In generale SiS è più conveniente per gel, soprattutto la linea GO Isotonic. Maurten si posiziona nel segmento più alto: la tecnologia hydrogel e lo status del marchio si traducono in un prezzo più elevato per bustina. Se vuoi il massimo dei carboidrati a un prezzo più basso, il SiS Beta Fuel è spesso più interessante. Se cerchi proprio il gusto neutro e l'esperienza hydrogel, con Maurten paghi un sovrapprezzo.
Quale marchio è adatto a quale atleta?
Non c'è un vincitore assoluto; dipende dal tuo obiettivo, dal tuo stomaco e dalle tue preferenze. Queste linee guida ti aiutano a scegliere.
Scegli SiS se dai importanza alla praticità, ai gusti fruttati e a un prezzo più conveniente, e se preferisci un gel fluido e rapidamente assorbibile. La linea isotonica GO è ideale per allenamenti fino a un'ora e mezza, mentre Beta Fuel è adatto agli sforzi più lunghi.
Scegli Maurten se con un'elevata assunzione di carboidrati soffri di problemi di stomaco, se apprezzi un gusto neutro e vuoi provare la tecnologia hydrogel usata dall'élite mondiale. Soprattutto i maratoneti e i triatleti che puntano a 90 grammi di carboidrati all'ora amano testare Maurten.
Molti atleti di resistenza esperti combinano addirittura entrambi i marchi: uno per gli allenamenti, l'altro per le gare, oppure li alternano per evitare la stanchezza da gusto.
Domande frequenti
Meglio SiS o Maurten?
Non esiste un vincitore assoluto. SiS punta su una formula isotonica, più gusti e un prezzo più conveniente, mentre Maurten usa la tecnologia hydrogel e un gusto neutro. La scelta migliore dipende dal tuo stomaco, dalle tue preferenze e dal tuo budget.
Quanti gel energetici all'ora?
Durante uno sforzo prolungato molti atleti di resistenza assumono circa 30-60 grammi di carboidrati all'ora, più o meno l'equivalente di uno o due gel. Per gare lunghe e intense alcuni arrivano fino a 90 grammi all'ora combinando fonti di carboidrati diverse. Testa sempre la tua strategia in allenamento.
Quando fa effetto un gel energetico?
I carboidrati di un gel energetico vengono in genere assorbiti abbastanza rapidamente, spesso entro pochi minuti dall'assunzione. Per questo molti atleti prendono un gel poco prima o durante lo sforzo. I tempi esatti variano da persona a persona e in base all'intensità.
Quanto dura l'energia di un gel?
L'apporto di carboidrati di un singolo gel si esaurisce di solito nell'arco di circa 30-45 minuti, a seconda dell'intensità dell'attività. Per questo durante gli sforzi lunghi si assumono più gel a intervalli regolari. Adatta la frequenza al tuo ritmo e alla durata dello sforzo.
Conclusione: SiS o Maurten?
SiS e Maurten sono entrambi marchi di punta che risolvono ciascuno il proprio problema. SiS vince su praticità, scelta di gusti e prezzo con una formula isotonica collaudata. Maurten si distingue con la tecnologia hydrogel e un gusto neutro che può risultare piacevole soprattutto con un'elevata assunzione di carboidrati. Il consiglio migliore: prova entrambi i marchi durante gli allenamenti, mai per la prima volta in gara, e scopri quale gel si adatta meglio al tuo stomaco e alle tue preferenze. Dai un'occhiata all'assortimento completo nella nostra collezione SiS e nella collezione Maurten e componi la tua strategia energetica.
