Cos'è la lattoferrina? La proteina del latte che lega il ferro

La lattoferrina è una proteina che lega il ferro, presente in natura nel latte e nel colostro. Leggi cos'è, dove si trova e cosa si può dichiarare a livello europeo.
Bicchiere di latte, fonte di lattoferrina

La lattoferrina riceve sempre più attenzione come integratore. È una proteina presente in natura nel latte. Ma cos'è di preciso, che rapporto ha con il ferro e in quali forme la trovi?

Qui leggi cos'è la lattoferrina, dove si trova, come si lega al ferro e cosa si può dichiarare a livello legale. In modo concreto e senza promesse esagerate.

Argomenti di questo articolo

Cos'è la lattoferrina?

La lattoferrina è una proteina che lega il ferro appartenente alla famiglia delle transferrine. È prodotta naturalmente dai mammiferi ed è presente in molti fluidi corporei. Per gli integratori viene ricavata soprattutto dal latte vaccino (dal siero) e offerta in forma concentrata.

Bicchiere di latte, fonte naturale di lattoferrina

Dove si trova?

Le quantità più alte di lattoferrina si trovano nel colostro, il primo latte dopo il parto, oltre che nel latte materno e vaccino. In concentrazioni minori è presente anche in altre secrezioni come saliva e lacrime.

Lattoferrina e ferro

Il nome lattoferrina richiama la capacità della proteina di legare il ferro. Importante: la lattoferrina non è di per sé un integratore di ferro e non viene proposta come fonte di ferro. È una proteina che lega il ferro. Se vuoi integrare specificamente il ferro, trovi prodotti dedicati nella collezione Ferro.

Le forme come integratore

La lattoferrina è disponibile soprattutto in capsule, spesso con un contenuto standardizzato come 200 mg per capsula. Guarda al contenuto di lattoferrina per porzione e alla purezza. Tra le opzioni ci sono la Lattoferrina 200mg Osavi e prodotti a base di colostro come il Colostro Osavi.

Cosa si può dichiarare?

Per la lattoferrina non esistono al momento indicazioni sulla salute approvate dall'Unione Europea. I venditori non possono quindi attribuire al prodotto effetti sulla salute o medici. Per informazioni affidabili e adatte alla tua situazione, rivolgiti a un professionista sanitario.

Domande frequenti sulla lattoferrina

La lattoferrina è una fonte di ferro?

No. È una proteina che lega il ferro, ma non è un integratore di ferro. Per il ferro esistono prodotti dedicati.

Da dove proviene la lattoferrina degli integratori?

Di solito dal latte vaccino, in particolare dal siero, in forma concentrata e standardizzata.

È adatta a chi è allergico alle proteine del latte?

No. Poiché è ricavata dal latte, non è adatta a chi ha un'allergia alle proteine del latte.

Conclusione

La lattoferrina è una proteina che lega il ferro, presente in natura soprattutto nel latte e nel colostro. È disponibile come integratore in capsule, ma non è una fonte di ferro. Per la lattoferrina non esistono indicazioni sulla salute approvate a livello europeo, quindi ci limitiamo a descriverne i fatti.

Vuoi vedere le opzioni? Guarda la collezione Lattoferrina e, in caso di domande, rivolgiti al tuo medico.

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Tobian

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