Il collagene è noto ai più per le polveri destinate a pelle, capelli e unghie. Ma esiste un tipo del tutto diverso, che non ha nulla a che fare con la pelle e ruota invece attorno alla cartilagine: il collagene di tipo II. E all'interno del tipo II c'è ancora una distinzione importante tra collagene idrolizzato e nativo (non denaturato), con un meccanismo e un dosaggio sorprendentemente diversi. In questa guida leggi esattamente cos'è il collagene di tipo II, come si differenzia dalle note polveri di tipo I & III, come funziona la forma nativa e cosa rende così particolari le materie prime brevettate UC-II e Collavant n2.
In questo articolo
- Cos'è il collagene e quali tipi esistono?
- Cosa rende diverso il tipo II?
- Due forme: idrolizzato contro nativo
- Come funziona il tipo II nativo?
- Tipo II contro tipo I & III: cosa scegli e per cosa?
- Il tipo II brevettato che vendiamo: UC-II e Collavant n2
- Dosaggio, uso e sicurezza
- Cosa puoi aspettarti dal punto di vista legale?
- Domande frequenti
- Conclusione
Cos'è il collagene e quali tipi esistono?
Il collagene è la proteina più abbondante nel tuo corpo e costituisce il materiale di base del tessuto connettivo: pelle, tendini, legamenti, ossa e cartilagine. La proteina è formata da lunghe catene di amminoacidi (soprattutto glicina, prolina e idrossiprolina) che si avvolgono in una robusta tripla elica. Questa struttura tridimensionale conferisce al tessuto la sua resistenza alla trazione e alla compressione.
Esistono più di venti tipi di collagene, ma tre di essi costituiscono la maggior parte. Il tipo I si trova soprattutto in pelle, tendini e ossa ed è il più noto nelle polveri cosmetiche. Il tipo III compare spesso insieme al tipo I, tra l'altro nella pelle e nei vasi sanguigni. Il tipo II è l'eccezione: è il principale costituente della cartilagine, il tessuto liscio ed elastico che riveste le estremità delle tue articolazioni.
Cosa rende diverso il tipo II?
Mentre il tipo I e il III hanno a che fare soprattutto con pelle e tessuti di sostegno, il tipo II è quasi interamente rivolto alla cartilagine. La cartilagine è composta in gran parte da fibre di collagene di tipo II con tra esse molecole che legano l'acqua; questa combinazione rende il tessuto elastico e ammortizzante. Il collagene di tipo II viene quindi usato in un contesto del tutto diverso rispetto alle classiche polveri di collagene per la bellezza.
Importante da sapere: gli integratori di tipo II esistono in due varianti molto diverse, che non solo sono prodotte in modo diverso ma vengono anche impiegate in un modo – e a un dosaggio – completamente diverso.
Due forme: idrolizzato contro nativo
Il collagene idrolizzato è tagliato in piccoli pezzi (peptidi). La tripla elica viene così scomposta in singole catene di amminoacidi che il tuo corpo assorbe come mattoncini. È la forma che conosci dalle grandi polveri da misurino (di solito tipo I & III) da 5 a 10 grammi al giorno.
Il collagene di tipo II nativo (non denaturato) è esattamente l'opposto: qui la tripla elica tridimensionale viene mantenuta volutamente intatta. Questo avviene con un processo produttivo a bassa temperatura e senza enzimi, in modo che i cosiddetti epitopi – specifici punti di riconoscimento sulla molecola – restino conservati. Questa forma non si usa in grammi ma in milligrammi: di norma circa 40 mg al giorno.
Come funziona il tipo II nativo?
L'idea dietro la forma nativa è fondamentalmente diversa da quella delle polveri che fungono da materiale da costruzione. Poiché la tripla elica resta intatta, una piccola parte del collagene sopravvive allo stomaco e viene a contatto con il tessuto immunitario associato all'intestino (noto come placche di Peyer). I ricercatori descrivono che gli epitopi intatti vengono qui riconosciuti dal sistema immunitario, un processo chiamato "tolleranza orale".
Proprio perché la struttura deve restare intatta, il dosaggio è così basso: non si tratta della quantità di materiale da costruzione, ma di offrire una molecola riconoscibile e integra. Se lo stesso collagene viene scomposto (idrolizzato), quei punti di riconoscimento scompaiono e agisce come comuni amminoacidi. Questo spiega perché 40 mg di tipo II nativo sono un prodotto del tutto diverso da un misurino di collagene idrolizzato.
Tipo II contro tipo I & III: cosa scegli e per cosa?
La scelta dipende dal tuo obiettivo e non ha nulla a che vedere con "migliore o peggiore"; sono strumenti diversi.
- Tipo I & III (polvere idrolizzata): la scelta classica per pelle, capelli e unghie, in dosaggi maggiori di alcuni grammi. Pensa a una polvere di collagene bovino o di pesce da sciogliere nel caffè o nello smoothie.
- Tipo II (nativo, capsule): specificamente rivolto alla cartilagine, in una piccola dose di circa 40 mg. Comodo se preferisci una capsula piuttosto che mescolare una polvere.
Non si escludono a vicenda: alcune persone usano una polvere di tipo I & III per pelle e capelli e una capsula di tipo II pensando alle articolazioni. Vuoi vedere tutte le opzioni affiancate? Dai un'occhiata alla collezione collagene.
Il tipo II brevettato che vendiamo: UC-II e Collavant n2
Non tutto il "tipo II" sul mercato è uguale. L'efficacia della forma nativa dipende dal grado in cui la tripla elica resta intatta, e questo richiede un processo produttivo rigorosamente controllato e brevettato. Vendiamo le due principali materie prime standardizzate.
UC-II (di Lonza) è collagene di tipo II nativo dalla cartilagine dello sterno di pollo, ottenuto con un processo brevettato a bassa temperatura e senza enzimi, in modo che la tripla elica e gli epitopi restino conservati. Il dosaggio standard è di 40 mg al giorno. Da noi lo trovi come l'UC-II Collagene di tipo II di NOW Foods (40 mg per capsula).
Collavant n2 (di Bioiberica) è anch'esso un collagene di tipo II nativo, non denaturato, dallo sterno di pollo, interamente prodotto in Europa e standardizzato a 40 mg al giorno. Bioiberica sostiene la materia prima con propria ricerca clinica e uno stato di sicurezza GRAS autodeterminato. Lo offriamo come il Collavant n2 Complesso di Collagene Tipo 2 di Vit4ever, in cui il tipo II nativo è combinato tra l'altro con vitamina C e manganese.
Quel "brevettato" non è quindi un termine di marketing: indica il processo protetto e controllato con cui la fragile tripla elica viene mantenuta intatta – esattamente ciò attorno a cui ruota tutto in questa forma.
Dosaggio, uso e sicurezza
Il tipo II nativo si assume a basso dosaggio: una capsula da 40 mg al giorno è la quantità abituale, spesso presa a stomaco vuoto affinché la molecola raggiunga l'intestino il più intatta possibile. Poiché si tratta di una dose così piccola, una capsula è più pratica di una polvere. Dagli tempo: questo tipo di integratori si usa di solito per un periodo di settimane o mesi.
Entrambe le materie prime provengono dal pollo e non sono quindi adatte a chi non usa prodotti di origine animale. Assumi anticoagulanti, sei in gravidanza o allatti, oppure hai una malattia del sistema immunitario? Allora parlane prima con il medico. Un integratore è un complemento a uno stile di vita sano e non un sostituto del parere medico.
Cosa puoi aspettarti dal punto di vista legale?
Sii critico di fronte alle grandi promesse online. Per il collagene stesso – anche per il tipo II – nell'Unione Europea non esistono indicazioni sulla salute autorizzate. Ciò significa che non possiamo affermare che il collagene "migliori" o "ripari" un'articolazione o la cartilagine. Descriviamo quindi solo in modo fattuale cos'è la sostanza e come funziona tecnicamente la forma.
Sono invece consentite le indicazioni per le vitamine e i minerali che l'accompagnano. Così la vitamina C contribuisce alla normale produzione di collagene per la normale funzione della cartilagine e delle ossa, e il manganese contribuisce alla normale formazione dei tessuti connettivi. È proprio per questo che un complesso come Collavant n2 aggiunge tali sostanze: esse contribuiscono in modo documentato al tuo tessuto connettivo, mentre il tipo II nativo svolge il suo ruolo, diverso.
Domande frequenti sul collagene di tipo II
Qual è la differenza tra collagene di tipo I, II e III?
Il tipo I e il III si trovano soprattutto in pelle, tendini e ossa e si usano di solito come polvere idrolizzata per pelle, capelli e unghie. Il tipo II è il principale costituente della cartilagine e si impiega spesso come capsula nativa a basso dosaggio.
Perché la dose di tipo II è così bassa (40 mg) mentre la polvere di collagene va in grammi?
Perché con il tipo II nativo non si tratta di materiale da costruzione, ma di offrire la molecola intatta al tessuto immunitario nell'intestino. Con le polveri (mattoncini) servono invece grammi.
Cosa significa "nativo" o "non denaturato"?
Che la tripla elica tridimensionale del collagene viene mantenuta volutamente intatta, invece di essere scomposta in singoli peptidi. Ciò richiede un processo produttivo a bassa temperatura.
Cosa rende UC-II e Collavant n2 "brevettati"?
Si tratta di un processo produttivo protetto e standardizzato che mantiene intatte la fragile tripla elica e gli epitopi. Entrambi sono standardizzati a 40 mg al giorno e provengono dallo sterno di pollo.
Posso combinare il tipo II con una comune polvere di collagene?
Sì. Hanno un obiettivo e una forma diversi; molte persone usano una polvere di tipo I & III per pelle e capelli insieme a una capsula di tipo II per la loro cartilagine.
Conclusione
Il collagene di tipo II è un mondo a sé all'interno della famiglia del collagene: non una polvere da misurino per la pelle, ma il principale costituente della cartilagine, usato in una forma brevettata e nativa in una piccola dose di 40 mg. La particolarità sta nella tripla elica intatta, che richiede un processo rigorosamente controllato – esattamente ciò che offrono materie prime standardizzate come UC-II (Lonza) e Collavant n2 (Bioiberica). Se vuoi provare il tipo II, con l'UC-II di NOW Foods o il Complesso Collavant n2 di Vit4ever scegli due opzioni standardizzate e affidabili.
