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Una barretta energetica soffice da 50 grammi con un ripieno fruttato. 30 grammi di carboidrati per bake, 190 kcal, adatta all'uso durante sforzi prolungati come alternativa o integrazione ai gel energetici. Le bakes sono confezionate singolarmente, compatte e resistenti alla pressione per la tasca dei pantaloncini da ciclismo.
Un gel è veloce: si spreme e via. Una bake richiede qualche secondo in più ma dà la sensazione di mangiare davvero nel momento in cui, dopo un'ora di corsa in bici o a piedi, ne hai abbastanza degli zuccheri liquidi. La texture morbida e il ripieno alla frutta offrono una maggiore sensazione in bocca rispetto a un gel. Per alcuni sportivi è proprio questa la differenza che li fa mangiare in modo costante, mentre altrimenti salterebbero un gel perché dopo qualche ora non ne hanno più voglia. La ricerca conferma che i carboidrati provenienti da gel, bevande e barrette, a parità di concentrazione, vengono assorbiti altrettanto bene: la scelta dipende dalla preferenza personale per formato e texture, non da un vantaggio prestazionale.
La variante alla fragola ha un ripieno fruttato a base di concentrato di succo di mela con aroma di fragola e carota nera come colorante rosso naturale. Il gusto è più dolce della variante al limone, di carattere classicamente fruttato. Stessa struttura di base della Lemon, cambiano solo il ripieno e l'aroma.
Una bake all'ora fornisce 30 grammi di carboidrati, al limite inferiore dei 60-90 grammi all'ora consigliati durante sforzi di resistenza intensi. Combinala con un gel GO Isotonic (22 grammi) e arrivi a 52 grammi. Aggiungi una borraccia di GO Electrolyte e raggiungi 88 grammi all'ora. Oppure usa due bakes all'ora se preferisci alimenti solidi e non vuoi usare gel. La bake si adatta bene ai momenti più tranquilli di un'uscita, come un tratto pianeggiante o una discesa, in cui masticare è più comodo che al massimo dello sforzo.
Due tipi di carboidrati: 20 grammi di glucosio (da farina di frumento e maltodestrine) e 10 grammi di fruttosio nel ripieno di frutta. Lo stesso approccio dual-source dei gel GO, ma in forma solida e masticabile. 190 kcal per bake.
La bake è cotta in modo soffice e ha un ripieno fruttato del 15%. Più morbida della maggior parte delle barrette energetiche. Si consiglia comunque di bere un po' d'acqua: la bake è più asciutta di un gel e scende più facilmente con un sorso d'acqua.
Confezionata singolarmente in modo compatto, testata alla pressione affinché la confezione non si laceri in una tasca posteriore. Strappa e mangia durante la corsa in bici o a piedi. Dodici bakes per confezione.
Ogni lotto viene analizzato secondo la lista delle sostanze vietate WADA. Contiene glutine, latte e uova. Non adatto in caso di intolleranza al glutine.
Una bake fornisce 30 grammi di carboidrati. Per i 60-90 grammi all'ora consigliati usa 2-3 bakes, oppure combini una bake con un gel GO Isotonic (22 grammi) e una borraccia di GO Electrolyte (36 grammi). Questo ti dà flessibilità nel comporre la tua strategia oraria.
È fortemente consigliato. La bake ha una struttura più asciutta di un gel. Con la bocca secca o con il caldo la bake può scendere con più difficoltà. Bevi un sorso d'acqua prima e dopo aver mangiato la bake. È un consiglio d'uso spesso citato dagli utenti abituali.
Entrambe le opzioni vanno bene. SiS consiglia di usare la bake come parte della tua strategia oraria durante lo sforzo, ma funziona bene anche come carico di carboidrati prima di un allenamento o di una gara impegnativa. Se fai sessioni più lunghe, non iniziare a mangiare oltre la prima mezz'ora.
La GO Energy Bake è un prodotto cotto morbido da 50 grammi con 30 grammi di carboidrati in un rapporto 2:1 di glucosio su fruttosio. La Beta Fuel Chew Bar è una barretta masticabile da 60 grammi con 45 grammi di carboidrati in un rapporto 1:0,8 di glucosio su fruttosio. La Chew Bar fornisce più carboidrati per pezzo ed è più dura. La bake ha una texture più leggera e simile al pane e un ripieno fruttato.
Sì, ma nella corsa i gel sono più pratici per via della masticazione. La bake richiede più masticazione di un gel, cosa che a frequenza cardiaca più alta può risultare più scomoda. Nel ciclismo, nella camminata o a ritmo più basso la bake è un'ottima scelta come alternativa ai gel.
Sì. Una bake fornisce 30 grammi di carboidrati e rientra nel conteggio orario insieme a gel e bevande. Molti atleti alternano cibo solido e gel nelle uscite lunghe: per esempio una bake nelle prime ore e i gel nel finale. Conta sempre i carboidrati totali per ora, indipendentemente dalla forma in cui li assumi.
