SiS BETA Recovery Vaniglia
Uno shake di recupero per atleti di endurance che dopo sessioni impegnative di 90 minuti o più desiderano recuperare rapidamente. SiS BETA Recovery Vaniglia fornisce per dose da 100 g di polvere: 60 g di carboidrati in un rapporto 1:1 di maltodestrine e fruttosio, 30 g di proteine del siero del latte con 3 g di leucina e BC30, un ceppo probiotico per un migliore assorbimento delle proteine. Il gusto è un sapore neutro di vaniglia, la lista di ingredienti più corta dei tre gusti. La variante alla vaniglia ha la composizione più semplice: niente cacao in polvere, niente rosso di barbabietola, solo aroma. Si abbina bene al latte o a un'aggiunta ricca di proteine se vuoi variare il gusto.
Perché due fonti di carboidrati e non una
Maltodestrine e fruttosio vengono assorbiti nell'intestino tramite meccanismi di trasporto diversi. La maltodestrina passa attraverso i trasportatori SGLT1 e viene in gran parte immagazzinata direttamente dai muscoli come glicogeno muscolare. Il fruttosio passa tramite GLUT5 e viene convertito dal fegato in glicogeno epatico. Dopo uno sforzo intenso entrambe le riserve sono state intaccate. Reintegrandole contemporaneamente recuperi più rapidamente rispetto a una singola fonte di carboidrati. Il rapporto 1:1 in BETA Recovery fa sì che tu reintegri entrambe le riserve di glicogeno contemporaneamente.
30 g di proteine del siero del latte e 3 g di leucina
Dopo lo sforzo, oltre al ripristino del glicogeno, è necessario anche il recupero delle proteine muscolari. Le proteine del siero del latte forniscono tutti e nove gli aminoacidi essenziali e sono rapidamente disponibili. I 3 g di leucina per dose sono specifici: la leucina dà il segnale di avvio per la sintesi proteica muscolare tramite la via di segnalazione mTOR. Questa è la dose alla quale negli studi viene riportata la massima sintesi proteica muscolare dopo l'allenamento di endurance. Non ricevi quindi semplicemente proteine, ma proteine in una quantità e composizione che sostiene lo stimolo di recupero.
Il probiotico BC30: perché è presente
BC30 sta per Bacillus coagulans GBI-30, 6086. È uno specifico ceppo probiotico che, in forma sporigena, rimane stabile in polvere e sopravvive all'acidità gastrica. Non è così per tutti i probiotici. La ricerca su questo ceppo mostra un effetto positivo sulla digestione, sulla risposta immunitaria e sull'assorbimento delle proteine. Quest'ultimo aspetto è rilevante in una bevanda di recupero: ha poco senso assumere 30 g di proteine del siero del latte se una parte viene assorbita male a causa di disturbi intestinali dopo uno sforzo intenso.
La finestra dei 30 minuti dopo l'allenamento
Muscoli e fegato reagiscono più intensamente a carboidrati e proteine nei primi 30 minuti dopo lo sforzo. In quel momento l'accumulo di glicogeno avviene più rapidamente rispetto a più tardi nel corso della giornata. Questa non è un'affermazione di SiS, ma un dato fisiologico documentato da decenni nella ricerca sulla nutrizione sportiva. Aggiungi 100 g di polvere a 500 ml d'acqua fredda, agita bene e bevi subito. Quattro misurini pieni sono la dose standard per uno shaker da 500 a 700 ml.
BETA Recovery è pensato per gli sportivi che si allenano regolarmente in modo intenso e che curano consapevolmente il recupero. Non è un integratore quotidiano, ma una bevanda mirata da assumere subito dopo lo sforzo. In combinazione con un sonno sufficiente e un'alimentazione varia, sostiene la preparazione alla sessione successiva.