SiS BETA Recovery Cioccolato
Un frullato per il recupero pensato per gli atleti di resistenza che vogliono recuperare rapidamente dopo sessioni impegnative di 90 minuti o più. SiS BETA Recovery Cioccolato fornisce per dose di 100 g di polvere: 60 g di carboidrati in un rapporto 1:1 di maltodestrine e fruttosio, 30 g di proteine del siero di latte con 3 g di leucina e BC30, un ceppo probiotico per un migliore assorbimento delle proteine. Il gusto è un gusto di cioccolato con vero cacao magro, dal carattere leggermente più ricco rispetto ai gusti più leggeri. La variante al cioccolato è l'unico gusto che contiene cacao in polvere e zucchero come ingredienti aggiuntivi, il che modifica leggermente i macro rispetto a vaniglia e fragola.
Perché due fonti di carboidrati e non una
Maltodestrine e fruttosio vengono assorbiti nell'intestino attraverso meccanismi di trasporto diversi. La maltodestrina passa tramite i trasportatori SGLT1 e viene in gran parte immagazzinata direttamente dai muscoli come glicogeno muscolare. Il fruttosio passa tramite GLUT5 e viene convertito dal fegato in glicogeno epatico. Dopo uno sforzo intenso entrambe le riserve sono state intaccate. Reintegrandole contemporaneamente recuperi più velocemente rispetto a una singola fonte di carboidrati. Il rapporto 1:1 in BETA Recovery fa sì che tu reintegri entrambe le riserve di glicogeno contemporaneamente.
30 g di proteine del siero di latte e 3 g di leucina
Dopo lo sforzo, oltre al recupero del glicogeno è necessario anche il recupero delle proteine muscolari. Le proteine del siero di latte forniscono tutti e nove gli aminoacidi essenziali e sono rapidamente disponibili. I 3 g di leucina per dose sono specifici: la leucina dà il segnale di avvio per la sintesi proteica muscolare tramite la via di segnalazione mTOR. Questa è la dose alla quale negli studi viene riportata la massima sintesi proteica muscolare dopo l'allenamento di resistenza. Non ricevi quindi semplicemente proteine, ma proteine in una quantità e composizione che sostengono lo stimolo del recupero.
Probiotico BC30: perché è presente
BC30 sta per Bacillus coagulans GBI-30, 6086. È un ceppo probiotico specifico che, in forma di spora, rimane stabile in polvere e sopravvive all'acido gastrico. Ciò non avviene con tutti i probiotici. Le ricerche su questo ceppo mostrano un effetto positivo sulla digestione, sulla risposta immunitaria e sull'assorbimento delle proteine. Quest'ultimo aspetto è rilevante in una bevanda per il recupero: ha poco senso assumere 30 g di proteine del siero di latte se una parte viene assorbita male a causa di disturbi intestinali dopo uno sforzo intenso.
La finestra dei 30 minuti dopo l'allenamento
Muscoli e fegato rispondono nel modo più forte ai carboidrati e alle proteine nei primi 30 minuti dopo lo sforzo. In quel momento l'accumulo di glicogeno è più rapido rispetto al resto della giornata. Non è un'affermazione di SiS, ma un dato fisiologico documentato da decenni nella ricerca sulla nutrizione sportiva. Aggiungi 100 g di polvere a 500 ml di acqua fredda, agita bene e bevi subito. Quattro misurini colmi sono la dose standard per uno shaker da 500 a 700 ml.
BETA Recovery è pensato per gli sportivi che si allenano intensamente con regolarità e che curano consapevolmente il recupero. Non è un integratore quotidiano, ma una bevanda mirata da assumere subito dopo lo sforzo. In combinazione con un sonno sufficiente e un'alimentazione varia, sostiene la preparazione alla sessione successiva.