Omega 3 Vegano da Olio di Alghe
L'omega 3 vegano tradizionalmente non si ricava dal pesce, ma dalle alghe: i pesci infatti assimilano il loro DHA ed EPA proprio attraverso le alghe presenti nella loro alimentazione. Vit4ever utilizza la materia prima life's OMEGA, estratta dalla microalga Schizochytrium, e la racchiude in una softgel vegetale. In questo modo ottieni gli stessi acidi grassi presenti nell'olio di pesce, ma senza pesce. Il prodotto è disponibile in 90 e 120 softgel, a seconda di quanto in anticipo desideri fare scorta. Ciò che colpisce è che il sapore e l'odore di questa softgel restano neutri, mentre una normale capsula di olio di pesce lascia spesso un leggero retrogusto di pesce quando la mastichi o la rutti.
Perché le alghe sono la fonte originaria
Molte persone pensano che l'omega 3 provenga per definizione dal pesce. Non è del tutto vero. I pesci non producono da soli DHA ed EPA, li assimilano attraverso le alghe che mangiano o tramite pesci più piccoli che a loro volta si erano nutriti di alghe. Ricavando l'omega 3 direttamente dalla fonte, si salta un anello di questa catena. Questo non solo risparmia gli animali, ma evita anche i metalli pesanti che possono accumularsi nel pesce man mano che si sale nella catena alimentare. L'olio di alghe è quindi una via pura verso gli stessi acidi grassi, senza il percorso indiretto attraverso l'oceano. Le alghe vengono coltivate in vasche controllate, non pescate in mare aperto, il che rende la qualità di ogni lotto più prevedibile. Inoltre le alghe crescono molto più velocemente dei pesci e non richiedono attività di pesca, il che mantiene prevedibile la coltivazione su larga scala senza la pressione sulle popolazioni ittiche che invece comporta la produzione di olio di pesce.
450 mg di DHA e 225 mg di EPA al giorno
Una dose giornaliera di 3 softgel apporta 1500 mg di olio di alghe, di cui 450 mg di DHA e 225 mg di EPA. Questo è rilevante, poiché il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e della normale capacità visiva, a partire da un'assunzione di 250 mg di DHA al giorno. EPA e DHA contribuiscono inoltre insieme alla normale funzione cardiaca, sempre a partire da 250 mg al giorno. Con 450 mg di DHA ci si colloca ampiamente al di sopra di questa soglia, e lo stesso vale per la somma di EPA e DHA necessaria per il claim sul cuore. Alla miscela è stata aggiunta vitamina E, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, aspetto rilevante perché gli acidi grassi insaturi come l'omega 3 sono sensibili all'ossidazione da ossigeno e luce. Senza questa protezione l'olio potrebbe irrancidire più rapidamente, il che ne influenzerebbe anche l'odore e il sapore.
Cosa rende la softgel diversa da una capsula di olio di pesce
La softgel stessa è l'elemento su cui l'omega 3 vegano spesso si blocca: una normale capsula di omega 3 è infatti fatta di gelatina animale. Vit4ever risolve questo aspetto con un involucro di amido di mais modificato, integrato con glicerina vegetale e l'addensante carragenina. In questo modo l'intero prodotto, olio e involucro insieme, è vegano al 100 percento. Ciò che molti non sanno: questo lo rende adatto anche a chi non ama il pesce o è allergico al pesce, senza rinunciare alla quantità di DHA ed EPA. La differenza sta soprattutto nella fonte, non negli acidi grassi stessi: il DHA resta DHA, che provenga da un'alga o da un pesce. Alcune persone abbinano questo prodotto a una capsula di olio di pesce per l'altro pasto della giornata, ma non è necessario: la dose giornaliera di 3 softgel copre già completamente la quantità di DHA ed EPA considerata per i claim EFSA.
Sei indeciso tra olio di alghe e olio di pesce? Entrambi apportano gli stessi acidi grassi, cambiano solo la fonte e la capsula. Chi segue un'alimentazione vegana o semplicemente non vuole gelatina animale, sceglie logicamente la versione da alghe. In questo modo mantieni uno schema semplice e ordinato invece di alternare mezze e intere capsule. Ogni lotto di olio di alghe viene controllato in modo indipendente per contenuto e purezza, ed è privo di stearato di magnesio, aromi, coloranti e OGM. Per chi preferisce non assumere olio di pesce, o è semplicemente curioso di provare un'alternativa vegetale, questo è un modo diretto per raggiungere la quantità raccomandata di DHA ed EPA senza compromessi sul dosaggio. Con un barattolo più grande da 120 softgel hai una scorta che dura un po' più a lungo prima di dover effettuare un nuovo ordine, pratico se non vuoi riordinare continuamente.