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Questa capsula è per chi cerca una dose più alta. Ottieni 300 mcg di vitamina K2 per capsula, come MK-7 da MenaQ7. È tre volte tanto la versione standard di Now. Una capsula al giorno, sessanta in un barattolo, in una capsula di cellulosa vegetale.
La vitamina K2 in termini tecnici si chiama menachinone. Esistono diversi menachinoni, da MK-4 a MK-13, e il numero indica quanti piccoli blocchi (unità isopreniche) ci sono nella coda della molecola. L'MK-7 ne ha sette. Quella lunga coda rende la molecola più solubile nei grassi, per cui il tuo corpo la mantiene a lungo in circolo, con un'emivita di circa tre giorni. Per confronto: la vitamina K1 delle verdure e l'MK-4, più corto, in poche ore sono in gran parte scomparsi dal sangue. L'MK-7 si trova naturalmente soprattutto nel natto, semi di soia fermentati del Giappone. Tra l'altro, anche i tuoi batteri intestinali producono piccole quantità di menachinoni, anche se non è chiaro quanta ne usi davvero il corpo. Now sceglie MenaQ7, una materia prima brevettata con cui è stata condotta gran parte della ricerca sull'MK-7. È costituita quasi interamente dalla forma all-trans, la forma spaziale della molecola che il tuo corpo riconosce e utilizza.
Nel tuo corpo la vitamina K funge da cofattore (una molecola ausiliaria) per l'enzima gamma-glutamil carbossilasi. Quell'enzima modifica determinate proteine, in modo che possano legare il calcio. Solo allora sono attive. Nel fegato si tratta di fattori della coagulazione. La vitamina K contribuisce alla normale coagulazione del sangue. Nelle ossa si tratta dell'osteocalcina, una proteina prodotta dalle cellule che formano l'osso. La vitamina K contribuisce al mantenimento di ossa normali. Poiché l'MK-7 resta a lungo nel sangue, oltre al fegato raggiunge bene anche i tessuti esterni. In questo si differenzia dalla K1, che il fegato trattiene in buona parte per uso proprio. I ricercatori possono persino misurare quell'attivazione. Nel sangue vedono la differenza tra osteocalcina attivata e non attivata, e proprio a questo guardano molti studi sull'MK-7.
Il valore nutritivo di riferimento (VNR) per la vitamina K è di 75 mcg al giorno. Questa capsula ne fornisce il 400 percento. Sembra tanto, ma per la vitamina K l'EFSA non ha fissato un limite massimo di sicurezza, perché nelle persone sane non sono noti effetti negativi di un'assunzione elevata. Negli studi sull'MK-7 i dosaggi variano da circa 90 a 360 mcg al giorno. Con 300 mcg sei nella parte alta. Molte persone si chiedono se sia meglio assumere 100 o 300 mcg di vitamina K2. In breve: la variante da 100 mcg è una base quotidiana, questa Extra Strength la scegli se cerchi consapevolmente una quantità più alta.
L'Extra Strength ha una lista di ingredienti diversa e più corta rispetto alla versione da 100 mcg. Oltre all'MK-7 contiene solo cellulosa microcristallina come riempitivo e un po' di biossido di silicio, in modo che la polvere non faccia grumi. La capsula è di ipromellosa, una cellulosa vegetale. Now produce queste capsule senza frumento, glutine, soia, latte, uova, pesce, crostacei o frutta a guscio, in uno stabilimento certificato GMP negli Stati Uniti. Da notare: farina di riso e maltodestrina, che sono presenti nella capsula da 100 mcg, qui mancano.
Per chi sa esattamente cosa cerca: molta vitamina K2 in una piccola capsula al giorno. Sessanta capsule significano due mesi, senza complicazioni di gocce o prodotti combinati.
Tre volte tanto la versione standard, per chi cerca consapevolmente una quantità giornaliera più alta.
Questa forma resta in circolo molto più a lungo della K1 o dell'MK-4, quindi una capsula al giorno basta.
MK-7, cellulosa microcristallina, biossido di silicio e la capsula di cellulosa. Non c'è altro.
Prodotto senza frumento, glutine, soia, latte, uova, pesce, crostacei o frutta a guscio, in una capsula di ipromellosa.
Per gli adulti sani l'EFSA non ha fissato alcun limite massimo per la vitamina K. 300 mcg sono il 400 percento del valore nutritivo di riferimento e rientrano in ciò che è abituale negli studi sull'MK-7. Se usi anticoagulanti, consulta sempre prima il tuo medico.
Durante un pasto, preferibilmente uno con un po' di grassi. La vitamina K2 si scioglie nei grassi, quindi il tuo corpo la assorbe più facilmente. Il momento conta poco, perché l'MK-7 resta a lungo nel sangue.
La fonte più ricca di MK-7 è il natto, soia fermentata del Giappone. I formaggi stagionati, la quark, il tuorlo d'uovo e il fegato contengono altre forme di K2, come MK-4, MK-8 e MK-9. In un'alimentazione abituale la quantità di MK-7 è di solito piccola.
Perché con una sola capsula ottieni una quantità giornaliera più alta, senza dover assumere più capsule. Se cerchi soprattutto una base intorno al valore nutritivo di riferimento, la variante da 100 mcg di Now è più adatta.
La vitamina K è una sostanza ausiliaria per un enzima che attiva le proteine, in modo che possano legare il calcio. La vitamina K contribuisce alla normale coagulazione del sangue. La vitamina K contribuisce al mantenimento di ossa normali, tra l'altro attraverso la proteina osteocalcina.
La K1 proviene dalle verdure a foglia verde e il fegato la usa soprattutto per la coagulazione. La K2 proviene da prodotti fermentati e animali e resta, soprattutto come MK-7, molto più a lungo nel sangue. Per questo la K2 raggiunge anche tessuti al di fuori del fegato.
