Saccharomyces Boulardii con MOS 5 miliardi CFU | 30 capsule | Swanson

Saccharomyces Boulardii di Swanson

Saccharomyces boulardii è un tipo di lievito molto utilizzato negli integratori. Swanson combina 250mg di questo lievito, pari a 5 miliardi di unità formanti colonia, con MOS in una capsula di origine vegetale. La capsula è resistente all'acidità gastrica e si conserva semplicemente a temperatura ambiente. Un flacone contiene 30 capsule.

Cos'è Saccharomyces boulardii

Saccharomyces boulardii è un lievito, non un batterio. È una sottospecie di Saccharomyces cerevisiae, il lievito utilizzato anche per la panificazione e la birrificazione. A differenza di molte colture batteriche, questo lievito resiste all'acidità gastrica. Ogni capsula contiene 250mg, corrispondenti a 5 miliardi di unità formanti colonia, ovvero CFU, al momento della produzione.

Cosa significano CFU e MOS

CFU sta per unità formanti colonia, la misura comune con cui si esprime il numero di cellule di lievito vive. Oltre al lievito, questo prodotto contiene MOS, ovvero manno-oligosaccaridi. Si tratta di fibre presenti in natura, ricavate dalla parete cellulare del lievito e incluse come complemento nella formula.

Resistente all'acidità gastrica e stabile

Il lievito è contenuto in una capsula di origine vegetale resistente all'acidità gastrica, una cosiddetta capsula DRcaps. Saccharomyces boulardii è stabile a temperatura ambiente, quindi non è necessario conservare il prodotto in frigorifero. Questo lo rende facile da portare con sé, ad esempio in viaggio.

La capsula e il suo contenuto

Oltre a Saccharomyces boulardii e MOS, la capsula contiene cellulosa microcristallina, una miscela di estratto di riso e silice. La capsula stessa è realizzata in hypromellosa e non contiene gelatina, rendendo questo prodotto adatto ai vegani. Si assume una capsula tra i pasti, con acqua.