Olio di Semi di Zucca + vitamina E naturale | 420 capsule softgel | Vit4ever

Olio di Semi di Zucca di Vit4ever

In molte cucine austriache c'è una bottiglia di olio verdastro, e quel profumo si riconosce subito se lo si è mai annusato. L'olio di semi di zucca viene spremuto da generazioni dai semi della zucca da olio, una pianta coltivata su vasta scala soprattutto in Stiria. Vit4ever racchiude quest'olio in una softgel, integrata con vitamina E naturale, così da assumere l'olio senza le complicazioni di un cucchiaio. Una porzione giornaliera di sei softgel fornisce 3000 mg di olio, e un barattolo dura circa 70 giorni.

Spremuto a freddo dai semi della zucca da olio

Ciò che molti non sanno: l'olio di semi di zucca non si ricava dalla polpa, ma dai semi di una speciale varietà di zucca da olio con un tegumento morbido e privo di guscio. Vit4ever utilizza olio spremuto a freddo, quindi senza l'intervento del calore. Questo processo è volutamente lento e produce meno olio rispetto a una pressa riscaldata, ma conserva la composizione originale del seme. L'olio contiene naturalmente molti acidi grassi insaturi, tra cui l'acido linoleico, e inoltre fitosteroli, sostanze presenti anche in altri oli vegetali. Il caratteristico colore verde scuro e il profumo di nocciola, leggermente tostato, sono tipici di un olio di semi di zucca ben lavorato. Alcuni conoscono questo tipo di olio solo dall'uso culinario su un'insalata, ma in questo prodotto è concentrato in una softgel.

Perché è stata aggiunta la vitamina E

A ogni softgel è stata aggiunta una piccola quantità di vitamina E naturale, sotto forma di D-alfa-tocoferolo. La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. In un olio ricco di acidi grassi insaturi si tratta di un'aggiunta logica: questo tipo di acidi grassi è infatti sensibile all'ossidazione, il processo in cui una sostanza reagisce con l'ossigeno e di conseguenza si modifica. Molti si chiedono perché un olio vegetale abbia bisogno di vitamina E aggiuntiva, dato che l'olio contiene già vitamina E. La risposta è che la quantità nell'olio di semi di zucca stesso è limitata, e una dose aggiunta assicura una quantità più stabile e definita per softgel. La vitamina E in questo prodotto proviene da semi di soia non geneticamente modificati. Per questo il prodotto finito contiene tracce di soia, un aspetto da tenere presente se si è sensibili a questo.

Softgel al posto di una bottiglia con cucchiaio

La differenza sta nella praticità d'uso. Una bottiglia di olio di semi di zucca va conservata al fresco e al buio e utilizzata piuttosto rapidamente dopo l'apertura, perché altrimenti l'olio può irrancidire a causa dell'esposizione all'aria e alla luce. In una softgel l'olio è sigillato, così rimane stabile più a lungo e non viene ripetutamente esposto all'ossigeno ogni volta che si apre il barattolo. Non serve nemmeno dosare: sei softgel al giorno, suddivise durante i pasti in tre porzioni da due, è la quantità consigliata. Per chi non ama il sapore deciso dell'olio di semi di zucca puro, o preferisce non versare olio sul cibo, una softgel è una soluzione pratica. Inoltre, un barattolo di softgel si porta molto più facilmente in viaggio di una bottiglia di vetro.

Nessuna opzione vegana, ma per il resto puro

Importante da sapere prima di ordinare: la softgel stessa è realizzata con gelatina bovina. Ciò significa che questo prodotto non è adatto a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana, anche se l'olio in sé è completamente vegetale. A parte questo, la ricetta è breve: olio spremuto a freddo, la softgel, vitamina E naturale e un po' di glicerina per mantenere la gelatina morbida e flessibile. Non contiene coloranti, aromi o stearato di magnesio, e il seme stesso è coltivato senza OGM. Ogni lotto prodotto viene controllato in modo indipendente per la purezza, prima che i barattoli lascino l'azienda per raggiungere il cliente. Questo processo di controllo si concentra, tra l'altro, sulla purezza dell'olio e sull'assenza di residui indesiderati, così da sapere cosa si assume.

Con 420 softgel in un barattolo e una porzione giornaliera di sei, si arriva a oltre dieci settimane di utilizzo, ovvero quasi due mesi e mezzo. Per chi cerca una forma concentrata di olio di semi di zucca spremuto a freddo senza le complicazioni di una bottiglia e di un cucchiaio, è una quantità gestibile con cui iniziare e con cui capire se la forma in softgel piace. Chi inizia per la prima volta con l'olio di semi di zucca in softgel può anche suddividere le sei softgel come meglio si adatta al proprio ritmo, purché la dose giornaliera totale rimanga invariata.