Olio di Origano Bio 80% Carvacrolo | Vit4ever

Olio di Origano Bio di Vit4ever

L'olio di origano è un estratto concentrato ottenuto dalle foglie della pianta di origano, nota anche come maggiorana selvatica. Vit4ever incorpora questo olio di origano bio in olio extravergine di oliva bio e versa il tutto in una capsula. Così ottieni un dosaggio fisso senza dover contare tu stesso le gocce. Questo prodotto è interessante per chi desidera usare l'olio di origano in una forma pratica e dosata con precisione, invece che come olio sfuso o tintura.

Che cos'è esattamente il carvacrolo

L'olio di origano è composto da decine di sostanze diverse, ma il carvacrolo ne è il componente più noto. È un composto aromatico responsabile di gran parte del caratteristico odore e sapore dell'origano. I produttori indicano spesso separatamente il contenuto di carvacrolo di un olio di origano, perché questo contenuto può variare notevolmente tra i diversi oli. In questo prodotto tale contenuto è standardizzato: ogni capsula contiene 100 mg di olio di origano bio, di cui 80 mg di carvacrolo. Ciò equivale a un contenuto di carvacrolo dell'80 percento, un valore piuttosto elevato per l'olio di origano presente sul mercato. Ciò che molti non sanno: il contenuto di carvacrolo dell'olio di origano dipende fortemente dal clima e dal terreno in cui cresce la pianta. L'origano mediterraneo, come la varietà greca utilizzata in questo prodotto, è noto per un contenuto relativamente alto rispetto all'origano proveniente da zone più fredde. Per fare un confronto: molti oli di origano più economici sul mercato dichiarano un contenuto di carvacrolo dal 50 al 70 percento, oppure non riportano affatto questo dato.

Il ruolo dell'olio d'oliva in questa capsula

L'olio di origano in forma pura è un olio concentrato e dal sapore molto intenso. Per questo non viene quasi mai usato non diluito. Vit4ever sceglie l'olio extravergine di oliva bio come olio vettore. L'olio d'oliva è a sua volta un olio vegetale, ottenuto dai frutti dell'olivo (Olea europaea), e si mescola bene con altri oli vegetali come l'olio di origano. In questa capsula sono presenti 400 mg di olio d'oliva bio per unità, che diluiscono l'olio di origano in una quantità gestibile e dosabile all'interno di una singola capsula. È qui che entra in gioco la combinazione dei due oli: insieme costituiscono l'intero contenuto della capsula, racchiuso in un involucro di origine vegetale. L'olio extravergine di oliva è la più alta classe di qualità tra gli oli d'oliva: le olive vengono spremute a freddo, senza riscaldamento né trattamenti chimici, per cui l'olio conserva in gran parte la sua composizione originaria.

Come si ottiene l'olio di origano e come è certificato bio

L'olio di origano si ottiene tramite distillazione a vapore delle foglie e delle sommità fiorite della pianta di origano. In questo processo il vapore acqueo viene fatto passare attraverso il materiale vegetale, dopodiché le goccioline volatili di olio evaporano insieme al vapore per poi ricondensare. Il risultato è un olio fortemente concentrato in cui le sostanze aromatiche della pianta, tra cui il carvacrolo, sono presenti in forma concentrata. In questo prodotto sia l'olio di origano sia l'olio d'oliva portano il marchio bio. Ciò significa che la coltivazione sia dell'origano sia delle olive rispetta le norme europee sull'agricoltura biologica: nessun pesticida sintetico, nessun fertilizzante chimico e un numero limitato di coadiuvanti consentiti nella lavorazione. Per un estratto concentrato come l'olio di origano questo è un dato rilevante, perché proprio negli estratti i residui della coltivazione possono concentrarsi. L'origine dell'origano in questo prodotto è la Grecia, una delle zone in cui l'Origanum vulgare viene tradizionalmente coltivato e raccolto. L'involucro della capsula è realizzato in idrossipropilmetilcellulosa, una fibra vegetale che funge da alternativa agli involucri a base di gelatina animale. Per questo l'intera capsula, dal contenuto all'involucro, è adatta a un regime alimentare vegetale.

Perché scegliere una capsula e non l'olio sfuso

L'olio di origano sfuso viene spesso venduto in forma di gocce, con cui misuri tu stesso un certo numero di gocce ed eventualmente le diluisci. Ciò richiede precisione, perché l'olio è concentrato e il sapore è deciso. Una capsula con un dosaggio fisso elimina questa misurazione. Ogni capsula di questo prodotto contiene esattamente la stessa quantità di olio di origano e carvacrolo, indipendentemente da come assumi la capsula precedente o successiva. In pratica significa un'assunzione costante senza percepire il sapore dell'olio, perché la capsula si scioglie solo nel tratto digerente. Molte persone che hanno usato in precedenza l'olio di origano sfuso preferiscono la forma in capsula proprio per questa praticità: niente contagocce, niente misurazioni e nessun rischio di un dosaggio errato per goccia. Inoltre, per gli spostamenti o in viaggio una capsula è più pratica di una boccetta di vetro con contagocce: non può fuoriuscire nulla e non hai bisogno di cercare un cucchiaio o un bicchiere d'acqua per assumere l'olio. In breve: il contenuto attivo resta uguale a quello dell'olio di origano sfuso, cambia solo la forma in cui lo assumi.