Oat My Day Mela e Cannella | 200 grammi | OstroVit

Oat My Day Mela & Cannella di OstroVit

Non hai tempo di mescolare un pentolino di porridge al mattino? Oat My Day di OstroVit è avena istantanea con pezzetti di mela liofilizzata e cannella di Ceylon. Versi 50 grammi in una ciotola, ci aggiungi 200 ml di acqua calda o latte caldo e aspetti cinque minuti. Poi hai una ciotola calda di porridge con il gusto di torta di mele, senza dover lavare una pentola.

Cosa c'è in questo porridge

Il prodotto è costituito per quasi il 94 per cento da fiocchi d'avena istantanei. Sono precotti e schiacciati extra sottili, così diventano morbidi rapidamente in acqua calda. Per il sapore si aggiungono il 3 per cento di mela liofilizzata e l'1,5 per cento di cannella di Ceylon, completati da fibra di mela, aroma, un pizzico di sale e il dolcificante sucralosio. Poiché non è stato aggiunto zucchero, il contenuto di zuccheri resta basso: 3,2 grammi per 100 grammi, proveniente soprattutto da mela e avena stessa. Per 100 grammi ricevi 366 kcal, 62 grammi di carboidrati, 11 grammi di proteine e 8,2 grammi di fibre. Una porzione da 50 grammi corrisponde quindi a circa 183 kcal con acqua. Se scegli il latte, si aggiungono le calorie e le proteine del latte.

Perché l'avena è così popolare tra gli sportivi

Molti sportivi iniziano la giornata con l'avena, e c'è una ragione semplice. L'avena fornisce soprattutto carboidrati complessi (lunghe catene di zuccheri che il corpo scompone passo dopo passo). Così hai una colazione che sazia per un po', soprattutto in combinazione con le fibre. L'avena contiene inoltre naturalmente beta-glucani, una fibra solubile che nello stomaco forma una specie di gel. Quel gel rallenta lo svuotamento dello stomaco, il che spiega perché una ciotola di porridge sazia più a lungo di una fetta di pane bianco. Molte persone si chiedono se l'avena istantanea sia meno nutriente dei normali fiocchi d'avena. No, non proprio. I valori nutrizionali sono praticamente uguali; la differenza sta soprattutto nello spessore del fiocco e quindi nel tempo di preparazione. I fiocchi istantanei vengono digeriti un po' più in fretta. Anche la cannella è una scelta consapevole. OstroVit usa cannella di Ceylon, detta anche cannella vera, invece della più economica cannella cassia. La cannella di Ceylon ha un sapore più delicato e dolce e contiene molta meno cumarina, una sostanza aromatica di cui non vuoi assumere troppa se mangi cannella ogni giorno.

Come trasformarlo nella tua colazione

La base è semplice: 4 misurini o 50 grammi, 200 ml di acqua calda o latte caldo, cinque minuti di attesa. Se vuoi più proteine dopo un allenamento mattutino, mescola un misurino di whey neutra o alla vaniglia non appena il porridge si è un po' raffreddato. Un cucchiaio di burro di arachidi, qualche noce o dello yogurt greco sopra rendono la colazione più sostanziosa. Per l'ufficio o in viaggio è comodo: una ciotola, un bollitore e sei a posto. Preferisci freddo? Lascia l'avena in frigorifero tutta la notte con latte o bevanda vegetale, così ottieni overnight oats. La mela diventa allora più morbida e la cannella si insaporisce ancora meglio.

Una confezione da 200 grammi contiene quattro porzioni. Da sapere: l'avena contiene glutine, quindi in caso di celiachia o allergia al glutine questa avena non è adatta.