L-Tirosina Extra Strength 750mg di NOW Foods
Questa capsula contiene 750mg di L-tirosina, una volta e mezza la capsula standard di NOW. Ti fa ingoiare meno capsule se sei nelle quantità più alte. E la capsula è di cellulosa vegetale, quindi adatta anche se segui un'alimentazione vegetariana o vegana.
Un amminoacido che il tuo corpo produce da sé
La L-tirosina fa parte degli amminoacidi condizionatamente essenziali. Il tuo corpo la produce da sé a partire dalla fenilalanina, un amminoacido che devi invece ricavare dagli alimenti. Inoltre mangi tirosina insieme ai prodotti ricchi di proteine come Parmigiano, pollo, pesce, tofu, uova e semi di zucca. Il formaggio non è in cima a quell'elenco per caso. Tyros è greco per formaggio, e nel 1846 il chimico tedesco Justus von Liebig isolò per la prima volta la tirosina dalla caseina, la proteina del formaggio. Tuttavia c'è un limite a quanto ne assumi contemporaneamente con un normale pasto. È qui che entra in gioco un integratore. Con una capsula sai esattamente quanta ne assumi, indipendentemente da cosa c'è nel tuo piatto quel giorno.
Come il tuo corpo elabora la tirosina
La storia della tirosina ruota attorno alla trasformazione. Un enzima nelle tue cellule nervose, la tirosina idrossilasi, ne fa L-DOPA. Dalla L-DOPA nasce la dopamina, e da questa seguono noradrenalina e adrenalina. Insieme queste sostanze si chiamano catecolamine: sostanze segnale con cui le cellule nervose e le tue ghiandole surrenali si trasmettono messaggi. La tirosina è anche il punto di partenza per gli ormoni tiroidei e per la melanina, il pigmento della tua pelle e dei tuoi capelli. Per arrivare al cervello, la tirosina deve superare la barriera ematoencefalica (il filtro tra il sangue e il cervello). Lo fa tramite la stessa proteina di trasporto di leucina, valina e triptofano. Per questo il consiglio di NOW è di assumere la capsula preferibilmente tra i pasti. Se la assumi subito dopo un piatto di carne o di quark, la tirosina deve competere con tutti quegli altri amminoacidi. A stomaco vuoto non ha questa concorrenza.
La differenza tra 500mg e 750mg
I ricercatori lavorano con la tirosina spesso in quantità da 500 a 2000mg per volta, a volte calcolate per chilo di peso corporeo. Con capsule da 750mg, seguendo il consiglio dell'etichetta di 1-3 capsule, ti collochi tra 750 e 2250mg al giorno. Per 1500mg servono 2 capsule invece di 3. Il barattolo contiene 90 pezzi, sufficienti per 30-90 giorni. Molte persone si chiedono se sia meglio assumere una dose alta in una volta o distribuita nell'arco della giornata. L'etichetta lascia aperta la questione, purché tu non superi le 3 capsule, quindi distribuirla tra mattina e pomeriggio è un'ottima opzione. In breve: la stessa forma libera di L-tirosina della versione da 500mg, ma più concentrata per capsula e in un involucro vegetale.
Vegetale e senza allergeni
Mentre la variante da 500mg ha una capsula di gelatina, qui NOW sceglie la cellulosa. Il contenuto è L-tirosina con un po' di farina di riso, biossido di silicio e acido stearico vegetale, in modo che la polvere si distribuisca uniformemente in ogni capsula. NOW produce le capsule senza frumento, glutine, soia, latte, uova, pesce, crostacei o frutta a guscio. L'azienda americana esiste dal 1968 e testa materie prime e prodotti finiti nei propri laboratori. Così NOW verifica per ogni lotto che nella capsula ci siano davvero 750mg di tirosina e che la polvere sia priva di sostanze indesiderate.
Chi sa già di essere nelle quantità più alte di tirosina ha meno da ingoiare con queste capsule. E chi segue un'alimentazione vegetale non deve rinunciare al dosaggio.