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Preparare un frullato verde richiede normalmente tempo: lavare le verdure, centrifugare, pulire tutto. Questo green juice superfood mix semplifica notevolmente il processo. Basta mescolare la polvere in acqua o in un frullato ed è pronto. È composto da sei ingredienti vegetali, tra cui erba d'orzo, guaranà, maca, moringa, chlorella e spirulina. Pratico per chi vuole bere qualcosa di verde ogni giorno senza complicazioni in cucina e senza riempire l'armadietto di barattoli sparsi.
La base di questo mix è la polvere di erba d'orzo giovane. L'erba d'orzo è la giovane foglia verde della pianta d'orzo, raccolta prima che si formi il chicco. Proprio in questa fase giovanile la foglia è più ricca di fibre e di colore verde intenso. Il mix contiene inoltre polvere di radice di maca, un tubero delle Ande peruviane che da secoli fa parte della cucina locale, un po' come noi usiamo ravanelli o sedano rapa. La polvere di moringa oleifera proviene dall'albero della moringa, coltivato ampiamente nelle regioni tropicali e subtropicali per le sue foglie nutrienti. Questi tre ingredienti conferiscono al mix corpo e un colore verde intenso. L'eritritolo, un dolcificante ottenuto da amido fermentato, insieme all'aroma naturale di limone, garantiscono un retrogusto fresco che non appesantisce lo stomaco. L'acido citrico è aggiunto come regolatore di acidità, così il sapore resta stabile dal primo all'ultimo cucchiaio del barattolo. In questo modo l'ultima porzione ha un gusto praticamente identico alla prima.
Il guaranà è una pianta rampicante originaria dell'Amazzonia, nota per i semi da cui si ricava questa polvere. La popolazione locale utilizza il guaranà da generazioni, spesso grattugiato in polvere proprio come in questo mix. Il guaranà aiuta a mantenere la vitalità fisica e mentale*. Inoltre, il guaranà contribuisce al controllo del peso e al metabolismo dei grassi*. In questo mix, ogni porzione da 20 grammi apporta 2,5 grammi di polvere di guaranà, la stessa quantità della maca e della moringa. Questo rende il guaranà uno dei componenti più rilevanti insieme all'erba d'orzo, e non un semplice tocco di sapore. Ciò che molti non sanno è che i semi di guaranà vengono tradizionalmente essiccati e tostati prima di essere macinati in polvere, un procedimento che determina il sapore e il colore scuro del prodotto finale.
Spirulina platensis e Chlorella pyrenoidosa sono entrambe alghe unicellulari che crescono in acqua dolce e sono note da decenni come fonte nutritiva per l'uomo e per gli animali. La spirulina aiuta ad aumentare il tono e la vitalità e aiuta in caso di stanchezza*. La spirulina contribuisce inoltre al controllo del peso, poiché rallenta la scomposizione dell'amido, permettendoti di mangiare normalmente assorbendo però meno energia*. La chlorella è presente nel mix in quantità simile, 2,3 grammi per porzione contro altrettanti 2,3 grammi di spirulina, ed è apprezzata soprattutto per la sua struttura cellulare compatta e il colore verde intenso. La differenza sta nella parete cellulare: la chlorella ha un involucro esterno più resistente rispetto alla spirulina, motivo per cui viene generalmente lavorata finemente macinata. Insieme, queste due alghe costituiscono la base verde di ogni cucchiaio, accanto all'erba d'orzo.
Una porzione giornaliera di questo superfood mix verde corrisponde a cinque misurini rasi, ovvero circa 20 grammi di polvere. Si mescola in acqua, succo o un frullato, come si evince chiaramente dalla composizione. Molti utenti preferiscono assumerlo al mattino, come parte fissa della colazione o poco prima. Altri lo mescolano volentieri con yogurt, fiocchi d'avena o un pezzo di frutta, così la porzione si integra automaticamente in un pasto che si consuma comunque. In questo modo, questo green juice superfood mix diventa parte di un'abitudine invece di un gesto a parte che si dimentica facilmente. Tra l'altro, grazie all'aroma di limone e all'eritritolo, il sapore è meno amaro di quanto ci si aspetterebbe di solito dalle polveri verdi. Ciò che colpisce è che la polvere è abbastanza fine da sciogliersi rapidamente, senza grumi sul fondo. Questo è dovuto anche al fatto che erba d'orzo, maca e moringa in polvere hanno tutte una grana fine.
Questo superfood mix è vegano ed è composto da sei ingredienti vegetali in un unico barattolo da 420 grammi, sufficiente per circa 21 porzioni. Erba d'orzo, guaranà, maca, moringa, chlorella e spirulina coprono, in un solo cucchiaio, un'ampia parte del mondo vegetale. Così non devi procurarti sei barattoli separati, ma basta un unico vasetto sul bancone della cucina.
Erba d'orzo, guaranà, maca, moringa, chlorella e spirulina si trovano insieme nello stesso misurino. Non devi quindi combinare sei barattoli separati per la tua porzione verde quotidiana.
L'eritritolo e l'aroma naturale di limone garantiscono un retrogusto fresco che attenua l'amarezza dell'erba d'orzo e delle alghe. Nessuno zucchero aggiunto, ma un sapore che si beve più facilmente.
Ogni porzione di 20 grammi è composta da 5 grammi di erba d'orzo e da 2,3 a 2,5 grammi ciascuno degli altri cinque ingredienti. Una composizione chiara e fissa per ogni misurino.
L'intera composizione è di origine vegetale. Con 420 grammi di polvere e una porzione giornaliera di 20 grammi si ottengono circa 21 porzioni per confezione.
È una polvere verde composta da sei ingredienti vegetali: erba d'orzo, guaranà, maca, moringa, chlorella e spirulina. Si mescola in acqua, succo o un frullato. Così, con un solo cucchiaio, ottieni un ampio mix di polveri vegetali senza dover lavare o spremere tu stesso le verdure.
Mescola quotidianamente 5 misurini rasi, circa 20 grammi, in circa 200 ml di acqua e bevi subito il composto. La polvere può anche essere aggiunta a un frullato, succo o alla colazione. Mescola bene, altrimenti una parte resta sul fondo.
Il mix è composto da polvere di erba d'orzo giovane, polvere di guaranà, polvere di radice di maca, polvere di chlorella (Chlorella pyrenoidosa), polvere di spirulina (Spirulina platensis) e polvere di moringa oleifera. L'eritritolo garantisce la dolcezza, l'acido citrico regola l'acidità e l'aroma naturale di limone dona il sapore fresco.
Le polveri verdi hanno spesso un sapore marcato e amaro dovuto all'elevata quantità di clorofilla. Questo mix è dolcificato con eritritolo e arricchito con aroma naturale di limone, che attenua notevolmente l'amarezza dell'erba d'orzo e delle alghe. Il retrogusto fresco e agrumato rende la bevanda meno impegnativa da bere.
Il guaranà è una pianta rampicante originaria dell'Amazzonia, la spirulina un'alga blu-verde che cresce in acqua dolce. Per questi due ingredienti sono note claim EU ufficialmente approvate: il guaranà aiuta a mantenere la vitalità fisica e mentale e contribuisce al controllo del peso e al metabolismo dei grassi. La spirulina aiuta ad aumentare il tono e la vitalità, aiuta in caso di stanchezza e contribuisce al controllo del peso poiché rallenta la scomposizione dell'amido. Per erba d'orzo, maca, moringa e chlorella queste claim non sono disponibili; per questi ingredienti descriviamo quindi solo la composizione e l'origine.
Sì, questo prodotto è completamente vegano; tutti e sei gli ingredienti sono di origine vegetale. Un barattolo contiene 420 grammi di polvere. Con la porzione giornaliera consigliata di 20 grammi si ottengono circa 21 porzioni per barattolo, quindi poco più di tre settimane con un uso quotidiano.
