Foglia di Prezzemolo 400mg | 60 capsule | Swanson

Foglia di Prezzemolo di Swanson

Il prezzemolo è noto alla maggior parte delle persone come il rametto verde accanto al piatto. Il prezzemolo di Swanson ne fa un integratore a sé stante: 400mg di foglia di prezzemolo essiccata per capsula, dalla pianta Petroselinum crispum. Si tratta dell'intera foglia in polvere, per chi desidera integrare questa erba aromatica da cucina.

Cos'è la foglia di prezzemolo Full Spectrum

Swanson definisce questa un'erba Full Spectrum. Ciò significa che la foglia essiccata e macinata è contenuta nella capsula nella sua interezza, e non come estratto concentrato di una singola sostanza. Ottieni quindi la proporzione naturale di ciò che è presente nella foglia di prezzemolo, così come si trova nella pianta. Il prezzemolo è noto come fonte, tra l'altro, di vitamine A e C, e di minerali come potassio, magnesio e calcio, anche se in una capsula si tratta di piccole quantità. La differenza con un estratto sta in questo: con un'erba intera la composizione resta vicina alla pianta stessa, mentre con un estratto un componente specifico viene amplificato. Il prezzemolo viene usato da secoli nelle cucine intorno al Mediterraneo, sia come aromatizzante sia come guarnizione. Il nome prezzemolo risale, attraverso il latino, a una parola greca. La pianta Petroselinum crispum esiste in una varietà a foglia riccia e una a foglia piatta, che botanicamente appartengono alla stessa specie.

Da erba aromatica a capsula

Ciò che molti non sanno: per assumere la stessa quantità di prezzemolo contenuta in una capsula, dovresti mangiare un bel mazzo di prezzemolo fresco. Una capsula con 400mg di foglia essiccata ne è una forma compatta. La foglia viene raccolta, essiccata, macinata e inserita in una capsula, con l'aggiunta solo di farina di riso e due agenti antiagglomeranti. La capsula stessa è di gelatina, quindi questo prodotto non è vegetale. L'essiccazione sottrae l'umidità alla foglia, per cui le sostanze rimangono in forma più concentrata rispetto alla foglia fresca. Un'erba essiccata è quindi più compatta da dosare e si conserva più a lungo dei rametti freschi del frigorifero.

Erba intera contro estratto

Con gli integratori a base di erbe si incontrano grosso modo due forme. Un estratto concentra un determinato componente della pianta, in modo da assumerne più di quanto ne contenga l'erba fresca. Un'erba intera, come questa foglia di prezzemolo, mantiene invece insieme l'intera matrice vegetale: la foglia essiccata e macinata entra nella sua interezza nella capsula. Quale forma scegliere dipende da ciò che cerchi. Se vuoi restare vicino alla pianta così come viene usata in cucina, un'erba intera è la scelta più ovvia. Swanson propone consapevolmente il prezzemolo sul mercato come foglia Full Spectrum, in modo che la capsula segua il più possibile la composizione della foglia originale. I 400mg per capsula si riferiscono quindi alla quantità di foglia essiccata, non a un singolo componente amplificato.

Come assumere la foglia di prezzemolo

Swanson consiglia una capsula, una o due volte al giorno, con acqua. Con 60 capsule per barattolo, assumendone una al giorno hai una scorta per circa due mesi. Fai attenzione alle avvertenze: questo prodotto non è indicato durante la gravidanza o l'allattamento, né se hai o hai avuto una malattia renale o cardiaca. In breve: la foglia di prezzemolo è una nota erba da cucina, qui come erba intera in una capsula, con 400mg di foglia essiccata per unità.