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Una barretta energetica morbida che si mastica anche con le dita fredde o con una mano sul manubrio. La barretta da 55 grammi è composta principalmente da frutta disidratata e avena e fornisce circa 35 grammi di carboidrati. Per ciclisti, runner ed escursionisti che preferiscono portare con sé cibo vero invece dei soli gel.
La frutta disidratata, dal 44 al 61 percento della barretta a seconda del gusto, fornisce zuccheri rapidi. L'avena porta con sé amido che si rilascia più gradualmente: energia per il momento e per l'ora successiva. Con circa 180 kcal per barretta si tratta di un'elevata densità di carboidrati, molte barrette in questa categoria restano ferme sui 20-30 grammi. Ogni barretta contiene inoltre vitamina B6, che contribuisce a un normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento. E il conto è semplice: una barretta all'ora copre l'indicazione comune di 30 grammi di carboidrati all'ora durante ciclismo o camminata a ritmo tranquillo.
La regola pratica: cibo solido nella prima parte, più tranquilla, dello sforzo, gel e bevanda sportiva quando l'intensità sale. Masticare e digerire costano più fatica man mano che l'intensità aumenta. Una barretta energetica ha però un vantaggio che i gel non hanno: riempie, ed evita nelle uscite lunghe quella sensazione vuota e fastidiosa allo stomaco. Chi punta verso 60-90 grammi di carboidrati all'ora, combina la barretta con un gel o una borraccia di bevanda sportiva.
Banana, Berry, Caramel, Coconut e Peanut sono tutti e cinque adatti ai vegani. Nessuna delle barrette ha una copertura di cioccolato, ed è una scelta voluta: niente si scioglie nella tasca posteriore d'estate e la barretta resta morbida al freddo. Peanut fa eccezione: 38 percento di arachidi, 25 grammi di carboidrati e più proteine e grassi, più simile a una barretta di frutta secca. La barretta inoltre non contiene olio di palma né coloranti e conservanti artificiali. Da portare anche fuori dagli allenamenti: escursionisti, camminatori e pendolari non hanno bisogno di frigorifero.
HIGH5 produce dal 1994 alimentazione sportiva per atleti di endurance e questa barretta energetica fa da anni parte dell'equipaggiamento fisso, dalle tappe di endurance alle spedizioni polari. In parole semplici: frutta, avena e un involucro attorno.
Più carboidrati per boccone rispetto alla maggior parte delle barrette in questa categoria, con circa 180 kcal. Una barretta all'ora copre il fabbisogno di base durante uno sforzo di resistenza tranquillo.
Facile da masticare con una mano sul manubrio e con il freddo, e niente si scioglie nella tasca posteriore d'estate. Per questo è da anni una barretta fissa nel gruppo.
Dal 44 al 61 percento di frutta vera per barretta, integrata con avena per un'energia graduale. Senza olio di palma e senza coloranti e conservanti artificiali.
Banana, Berry, Caramel, Coconut e Peanut sono tutti e cinque adatti ai vegani. La varietà previene la stanchezza del palato nelle uscite lunghe e negli eventi multi-giorno.
Una barretta all'ora è una base logica: fornisce 35 grammi di carboidrati, sufficienti per uno sforzo di resistenza tranquillo fino a circa due ore. Se la tua uscita o corsa dura più a lungo, o l'intensità aumenta, integra con un gel o una bevanda sportiva fino a 60-90 grammi di carboidrati all'ora. Più di due barrette all'ora viene fatto raramente; masticare richiede allora troppa attenzione.
Una barretta è cibo solido: riempie, fornisce energia più gradualmente ed è piacevole nella prima parte di uno sforzo lungo. Un gel è concentrato e immediato, utile nei momenti intensi o nella fase finale quando masticare diventa difficile. La maggior parte degli atleti di endurance usa entrambi insieme, invece dell'uno o dell'altro.
Entrambe le opzioni vanno bene. Prima della partenza, la barretta è una fonte tranquilla di carboidrati che non appesantisce lo stomaco. Durante lo sforzo funziona meglio nella prima parte, più tranquilla; riserva i gel per i momenti in cui devi dare il massimo. Anche dopo puoi mangiarla, ma in quel caso un prodotto per il recupero con proteine è più logico.
A intensità da tranquilla a moderata, la combinazione di frutta e avena viene digerita rapidamente dalla maggior parte degli sportivi, soprattutto se si beve acqua insieme. Sopra circa l'85 percento della frequenza cardiaca massima, qualsiasi cibo solido diventa più difficile da digerire; scegli allora un gel o una bevanda sportiva. Testa la barretta in allenamento prima di usarla in gara, così sai come reagisce il tuo stomaco.
Sì, tutti e cinque i gusti disponibili da noi (Banana, Berry, Caramel, Coconut e Peanut) sono adatti ai vegani. La base è frutta disidratata con avena, integrata con maltodestrine, olio di girasole e vitamina B6. Attenzione: le barrette contengono avena e possono contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi; Peanut contiene il 38 percento di arachidi.
Il Peanut è più una barretta di frutta secca che di frutta: 38 percento di arachidi, 25 grammi di carboidrati, 7 grammi di proteine e 13 grammi di grassi per barretta (255 kcal). I gusti alla frutta forniscono invece 35-39 grammi di carboidrati e pochi grassi. Scegli i gusti alla frutta per la massima energia per boccone durante lo sforzo, e il Peanut se vuoi uno spuntino più saziante e salato.
