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Crema di Riso di German Elite Nutrition è una base neutra di carboidrati composta al 100% da farina di riso, conosciuta a livello internazionale come cream of rice. Mescoli la polvere con acqua o latte, caldi o freddi, ottenendo una bowl cremosa pronta in pochi minuti. Per gli sportivi è un modo pratico per programmare i carboidrati attorno all'allenamento, come colazione o come spuntino veloce durante la giornata. Un sacchetto contiene 3 kg, sufficienti per sessanta porzioni da 50 grammi.
La composizione è quanto di più semplice possa esistere: pura farina di riso, senza zuccheri aggiunti, aromi o altri additivi. Per 100 grammi questa crema di riso apporta 372 kcal, con 83 grammi di carboidrati, 7,7 grammi di proteine e solo 0,7 grammi di grassi. Il contenuto di zuccheri è basso, meno di 0,5 grammi per 100 grammi, perché i carboidrati provengono quasi interamente dall'amido del riso. Poiché il sapore è neutro, sei tu a decidere quanto dolce o salata rendere la tua bowl. Questo la rende una base comoda per gli sportivi che vogliono tenere sotto controllo i propri macro senza rinunciare alla praticità. Mentre molti prodotti pronti contengono già sapore e zucchero, qui parti da un punto di partenza in bianco. Il riso è una delle fonti di carboidrati più usate al mondo ed è noto per essere leggero e facilmente digeribile. In forma macinata assorbe rapidamente i liquidi, così ottieni una consistenza cremosa senza cottura. Con una porzione dosata sai inoltre esattamente quanti carboidrati stai assumendo, cosa più difficile da stimare con una cucchiaiata di riso dalla pentola.
Molti sportivi scelgono una fonte di carboidrati pronta in fretta e facile da dosare. Con la crema di riso è semplice: dosare, mescolare con un liquido e via. Così si adatta prima di un allenamento, quando vuoi mantenere il pasto leggero e digeribile, ma altrettanto bene dopo, quando reintegri i carboidrati. Anche nei giorni di riposo è un modo per mantenere costante la tua assunzione. E poiché sei tu a decidere quanto liquido aggiungere, ne fai un budino denso o una pappa più liquida, a seconda di ciò che in quel momento risulta più gradevole. Proprio questa flessibilità è il motivo per cui molti si chiedono come inserire nel modo più pratico la crema di riso nella propria giornata: la risposta è che si adatta a quasi ogni momento. Alcuni sportivi programmano la porzione più abbondante di carboidrati attorno all'allenamento più impegnativo della giornata, altri la distribuiscono in modo uniforme. Poiché è facilmente digeribile, pesa anche meno sullo stomaco rispetto a un pasto solido completo poco prima dell'allenamento.
Il bello di una crema di riso neutra è che puoi variarla all'infinito. Dopo l'ammollo aggiungi un misurino di whey alla tua bowl per una versione dolce e ricca di proteine, e completa con frutti di bosco e cannella. La vuoi più cremosa? Usa latte vegetale e un cucchiaio di crema di frutta secca. Per un po' di croccantezza aggiungi noci, cocco grattugiato o granola. E persino una variante salata con spezie risulta sorprendentemente gustosa. Così non mangi mai due volte la stessa cosa, mentre la base resta ogni volta la stessa affidabile fonte di carboidrati. La cream of rice è diventata popolare nel mondo del fitness proprio per questo: semplice, adattabile e facilmente digeribile. Puoi anche prepararne una quantità maggiore e conservarla in frigorifero, così al mattino devi solo aggiungere i tuoi topping.
Una porzione è di 50 grammi di polvere, che mescoli con circa 150 ml di acqua o latte e lasci in ammollo un paio di minuti. Più liquido dà una consistenza più fluida, meno liquido un risultato più compatto, adatto al meal prep. Il prodotto è naturalmente senza glutine, perché composto da riso, e completamente vegetale. Con 3 kg per sacchetto hai una bella scorta in casa, così non devi riordinare di continuo. Poiché la farina di riso ha una lunga conservazione, una confezione così grande resta ben utilizzabile anche se ne prendi solo qualche porzione a settimana. In breve: una crema di riso neutra e versatile, che prepari in fretta e personalizzi completamente secondo il tuo gusto e il tuo programma di allenamento. Che tu voglia aggiungere carboidrati extra in una fase di massa o semplicemente cercare un pasto veloce e leggero, la base resta ogni volta la stessa. La crema di riso rientra così tra gli alimenti sportivi più basilari che puoi scegliere.
La farina di riso è naturalmente ricca di carboidrati: 83 grammi per 100 grammi, con meno di 0,5 grammi di zucchero.
Solo farina di riso, senza zuccheri aggiunti, aromi o coloranti. Di sapore neutro, così decidi tu il gusto.
Mescola con acqua o latte, lascia in ammollo due minuti e la tua bowl è pronta. Senza cottura né pentole.
Una bella scorta da 3 kg, sufficiente per sessanta porzioni da 50 grammi. Naturalmente senza glutine e vegetale.
È un prodotto di carboidrati istantaneo a base di riso finemente macinato (farina di riso). Lo mescoli con acqua o latte fino a ottenere un budino o una pappa cremosa. A livello internazionale si chiama cream of rice; è una fonte neutra di carboidrati molto usata nel mondo del fitness.
Mescola 50 grammi di polvere con circa 150 ml di acqua o latte, caldi o freddi, e lascia in ammollo due minuti. Con meno liquido ottieni un budino più denso, con più liquido una pappa più fluida. Mescola bene per una consistenza liscia.
Sì. Il prodotto è composto al 100% da farina di riso e il riso è naturalmente privo di glutine. Se soffri di allergia al glutine o di celiachia, controlla sempre le informazioni sugli allergeni aggiornate sulla confezione.
No, il sapore è volutamente neutro. Così puoi personalizzarlo completamente a piacere, dolce con frutta e cannella oppure salato con spezie. La base neutra è uno dei motivi per cui gli sportivi la scelgono.
È una fonte di carboidrati pronta in fretta e semplice da dosare. Gli sportivi la usano come colazione, spuntino o attorno all'allenamento, perché puoi adattare porzione e consistenza esattamente al momento della giornata.
I fiocchi d'avena sono più grossolani e contengono glutine (a meno che non siano certificati senza glutine), mentre la crema di riso è composta da riso finemente macinato ed è naturalmente senza glutine. La crema di riso ha un sapore più neutro e delicato e una consistenza più fine e cremosa.
