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La bromelina è un complesso enzimatico naturale ricavato dalla pianta dell'ananas. Questo integratore di LUTO Supplements fornisce 750 mg di bromelina per capsula, con un'attività enzimatica di 4500 F.I.P. Le capsule sono a rilascio prolungato (time-release) e rilasciano quindi gradualmente il loro contenuto. Sono vegane e, con 180 capsule e una al giorno, hai una scorta abbondante.
La bromelina non è un singolo enzima, ma una miscela di enzimi proteolitici presenti naturalmente nell'ananas. Il gambo della pianta ne è la fonte più ricca ed è proprio da lì che viene estratta per gli integratori. Anche l'ananas fresco la contiene, ma in concentrazione molto più bassa rispetto a una capsula. Dovresti mangiarne parecchio per avvicinarti al dosaggio di un integratore. Dopo l'estrazione rimane una polvere concentrata e standardizzata, che viene poi inserita nelle capsule. Grazie a questa standardizzazione, ogni capsula contiene la stessa attività enzimatica, lotto dopo lotto.
La bromelina appartiene alle proteasi, enzimi in grado di tagliare le proteine. Dal punto di vista meccanico è una cisteina-proteasi: nel cuore dell'enzima si trova un amminoacido contenente zolfo che agisce come una piccola forbice. Riconosce una catena proteica e taglia i legami peptidici, i legami che uniscono tra loro i singoli amminoacidi. In parole semplici: scompone le grandi proteine in frammenti più piccoli. La velocità con cui ciò avviene dipende dall'acidità e dalla temperatura. Su ciò che questo significa per te scegliamo consapevolmente di non fare affermazioni, perché al momento per la bromelina non sono presenti claim approvati nel database dell'UE.
La potenza della bromelina non si legge dai milligrammi, ma dall'attività enzimatica. Questa viene espressa in unità F.I.P. o in GDU. Entrambe misurano quanta proteina l'enzima è in grado di scomporre per unità di tempo, solo con un metodo di analisi diverso. Questo prodotto è a 4500 F.I.P. per capsula, che corrisponde all'incirca a 2500 GDU per grammo. In questo modo si colloca al di sopra dei prodotti base intorno a 2000 F.I.P. e al di sotto delle varianti extra forti da 7500 F.I.P. Attenzione: F.I.P. e GDU non si convertono esattamente l'uno nell'altro, quindi considera un simile confronto come un'approssimazione. Tuttavia è questo il valore a cui devi prestare attenzione quando confronti i prodotti, perché due capsule con la stessa quantità di milligrammi possono differire notevolmente nell'attività. Per questo lo indichiamo sempre per intero.
La bromelina è una proteina, e le proteine hanno vita dura nell'ambiente acido dello stomaco. Per questo questa bromelina è in una capsula a rilascio prolungato: non rilascia il contenuto tutto in una volta, ma gradualmente. Così l'enzima raggiunge le fasi successive del tuo sistema in modo più protetto e uniforme, e devi assumere solo una capsula al giorno. La capsula stessa è vegetale e resistente agli acidi. Molti concorrenti lasciano invece nel vago il funzionamento della loro capsula; qui lo sai.
La bromelina dell'ananas è uno di quegli ingredienti in cui le unità riportate sull'etichetta dicono più dei milligrammi. Con questo prodotto sai esattamente cosa aspettarti: 750 mg, 4500 F.I.P., rilascio prolungato e 180 capsule nel barattolo.
La potenza sta nell'attività enzimatica. 4500 F.I.P. è superiore a molti prodotti standard a base di bromelina intorno a 2000 F.I.P.
La capsula rilascia il contenuto gradualmente invece che tutto in una volta. Una capsula al giorno è sufficiente.
Con una capsula al giorno, una scorta di sei mesi. Questo evita di riordinare e riduce il prezzo per dose.
Capsula vegetale senza aggiunte superflue, prodotta in Germania.
La bromelina è un complesso enzimatico naturale ricavato dalla pianta dell'ananas. Viene estratta soprattutto dal gambo, perché è lì che si trova la concentrazione più alta. In questo prodotto è trasformata in una polvere standardizzata all'interno di una capsula.
Sono entrambe unità di misura dell'attività enzimatica: quanta proteina l'enzima è in grado di scomporre. Usano solo un metodo di analisi diverso, quindi non è possibile convertirle esattamente l'una nell'altra. 4500 F.I.P. corrisponde all'incirca a 2500 GDU per grammo.
Questo numero indica l'attività enzimatica per capsula; più è alto, più è attivo. 2000 F.I.P. è una potenza base e 7500 F.I.P. una variante extra forte. Questo prodotto, con 4500 F.I.P., si colloca a metà strada.
Un enzima è sensibile ai succhi gastrici. Per questo questa bromelina è in una capsula a rilascio prolungato che libera il contenuto in modo graduale e più protetto. Sulle percentuali esatte di assorbimento non facciamo affermazioni, perché dipendono da molti fattori.
La bromelina è una proteasi, un enzima che taglia le proteine. Scinde i legami peptidici tra gli amminoacidi, facendo sì che le grandi proteine si scompongano in frammenti più piccoli. La velocità con cui ciò avviene dipende dall'acidità e dalla temperatura.
Questo è un mono-prodotto con solo bromelina dall'ananas, senza enzimi aggiunti come la papaina. In questo modo puoi confrontarlo in modo corretto sull'attività enzimatica con altri prodotti a base di sola bromelina.
