Wheypresso caffè proteico di German Elite Nutrition
Caffè e uno shake proteico in un bicchiere. Questo è il Wheypresso caffè proteico di German Elite Nutrition: proteine del siero del latte (whey) mescolate a vero caffè istantaneo. Per porzione di 30 grammi assumi 21 grammi di proteine e 80 mg di caffeina. Lo prepari con acqua o latte scremato, freddo dopo l'allenamento o caldo come tazza di caffè al mattino. Il caffè proteico è disponibile in tre gusti, Caramello, Caffè Classico e Doppio Cioccolato, e un barattolo da 908 grammi è sufficiente per circa 30 porzioni.
Cosa contiene il caffè proteico
La base è una miscela di proteine del siero del latte al 91%, composta da concentrato di proteine del siero e isolato di proteine del siero. Due forme di whey affiancate quindi, entrambe dal latte. Concentrato e isolato si differenziano soprattutto per quanto sono filtrati. L'isolato è ulteriormente purificato e contiene in proporzione meno grassi e zucchero del latte, il concentrato trattiene un po' di più dei componenti naturali del latte. Mescolandoli ottieni una fonte proteica ricca con una consistenza piacevole e cremosa. A questo si aggiunge caffè istantaneo in polvere per il sapore e la caffeina. Con 21 grammi di proteine per porzione, questo shake fornisce una consistente quantità di whey, paragonabile a un normale shake proteico, ma con in più il sapore del caffè. Per uno sportivo quelle proteine contano. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Proprio per questo molte persone ricorrono alla whey dopo un allenamento.
80 mg di caffeina da vero caffè
La caffeina in Wheypresso non proviene da una polvere o da una pillola, ma da vero caffè istantaneo. Per porzione sei a 80 mg, circa quanto una normale tazza di caffè. Per gli sportivi è un valore familiare. Molte persone bevono comunque la loro tazza di caffè prima di un allenamento, e qui quel caffè è quindi già nel tuo shake proteico. Prendilo ad esempio mezz'ora prima dello sforzo, oppure al mattino al posto del tuo solito caffè. Come esattamente si percepisce la caffeina durante lo sport lo puoi leggere ovunque, tranne che su una pagina prodotto: le regole europee non lo consentono. Ciò che possiamo dirti è quanta ne contiene. Poiché contiene caffeina, questo prodotto non è destinato a bambini o a donne in gravidanza o in allattamento. Fai attenzione anche alla tua caffeina totale nell'arco della giornata se oltre a questo bevi ancora caffè, tè o bevande energetiche.
Lattasi per una digestione leggera
Alla polvere è aggiunto l'enzima lattasi. L'enzima lattasi migliora la digestione del lattosio nei soggetti che hanno difficoltà a digerire il lattosio. Il lattosio è lo zucchero del latte presente naturalmente nella whey, ed è proprio quello che in alcune persone provoca una sensazione di pesantezza o gonfiore dopo uno shake. La lattasi aggiunta scompone quello zucchero del latte, il che rende un prodotto a base di whey molto più leggero da digerire per molte persone. Inoltre la miscela non contiene zucchero aggiunto. Il gusto dolce proviene dagli edulcoranti sucralosio e acesulfame-K. Buono a sapersi: per via delle proteine del latte questo prodotto non è vegano, ma è vegetariano. Se cerchi proprio un'alternativa vegetale, allora una proteina in polvere vegana è la scelta migliore. Chi invece tollera i latticini, con la combinazione di whey e lattasi ha uno shake che si beve comodamente.
Freddo o caldo, prima e dopo l'allenamento
Il lato pratico di questo caffè proteico è che puoi usarlo in due modi. Mescola un misurino da 30 grammi in 350 ml di acqua o latte scremato in uno shaker. Freddo si beve come un caffè freddo dopo un allenamento pesante, quando hai comunque voglia di qualcosa di fresco. Caldo, fino a circa 60 gradi, diventa un caffè cremoso da portare con te verso la palestra o durante una lunga giornata di lavoro. Se superi i 60 gradi, le proteine possono formare grumi, quindi tienilo tiepido o caldo. Poiché contiene lattasi, lo shake resta anche leggero sullo stomaco. Una o due porzioni al giorno vanno benissimo, ad esempio dopo lo sforzo e al mattino dopo il risveglio. Quale gusto scegli, Caramello, Caffè Classico o Doppio Cioccolato, non cambia nulla di tutto questo. Oltre ai tuoi muscoli, fa un favore anche al tuo scheletro: le proteine contribuiscono al mantenimento di ossa normali.
In breve, Wheypresso combina la funzione di uno shake proteico con la comodità di una tazza di caffè. Per gli sportivi che preferiscono avere le proteine e la caffeina in un unico bicchiere, caldo o freddo, questo caffè proteico è una scelta pratica che dura a lungo.