Che cos'è l'estratto di semi d'uva OPC?
L'estratto di semi d'uva OPC è un estratto concentrato dai semi dell'uva, ricco di proantocianidine oligomeriche. Queste sostanze vegetali appartengono al gruppo dei polifenoli.
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Che cosa succede in realtà ai semi quando si spreme l'uva per il vino o il succo? Da Vit4ever non finiscono nel compost, ma vengono trasformati in estratto di semi d'uva OPC, una fonte concentrata di proantocianidine oligomeriche (OPC). Questo estratto è standardizzato al 70 percento di OPC e fornisce, con due capsule al giorno, 1000 mg di estratto, con 700 mg di OPC. Un barattolo contiene 300 capsule vegan, sufficienti per cinque mesi.
OPC è il nome collettivo di un gruppo di polifenoli, sostanze vegetali presenti naturalmente nella buccia e nei semi dell'uva, ma anche ad esempio nei mirtilli rossi e nella corteccia di pino. Dal punto di vista chimico sono catene di molecole di flavan-3-olo collegate tra loro. Più lunga è la catena, meno bene il corpo assorbe la sostanza. Per questo Vit4ever, in questo estratto di semi d'uva, si concentra sulle catene più corte e meglio assorbibili. Ciò che molti non sanno: l'uva produce queste sostanze come una sorta di protezione naturale del seme contro la luce solare e gli insetti. Durante la vendemmia i semi restano spesso come sottoprodotto della produzione di vino o succo, e proprio in essi si trova la concentrazione più alta di OPC di tutta l'uva. Molti si chiedono se le OPC dei semi d'uva agiscano in modo diverso rispetto a quelle, ad esempio, della corteccia di pino; la differenza sta soprattutto nella composizione precisa delle catene, non nel nucleo attivo. All'interno della più ampia famiglia dei polifenoli, di cui fanno parte anche sostanze come il resveratrolo e la quercetina, le OPC dei semi d'uva si distinguono soprattutto per la lunghezza relativamente breve delle catene e per l'alta concentrazione raccolta in questo estratto.
Non tutti gli estratti di semi d'uva sono uguali. La concentrazione di OPC varia notevolmente da produttore a produttore e da metodo di produzione. Vit4ever standardizza l'estratto con il metodo HPLC (cromatografia liquida ad alta prestazione), una tecnica di laboratorio che misura con precisione quanta OPC è effettivamente presente nell'estratto. Con il 70 percento di OPC sai che per capsula assumi 500 mg di estratto con 350 mg di OPC, ovvero con due capsule 700 mg di OPC al giorno. Senza una simile standardizzazione compri in realtà un estratto la cui potenza reale può variare da lotto a lotto, a volte di un fattore due o più. La differenza non sta quindi nel nome estratto di semi d'uva sull'etichetta, ma nel numero che lo accompagna. Vit4ever fa testare ogni lotto in modo indipendente per il reale contenuto di OPC, così il 70 percento sull'etichetta è davvero presente nel barattolo. Questo controllo avviene separatamente dalla produzione, in un laboratorio esterno, ed è pensato per evitare che un lotto con un contenuto inferiore venga comunque venduto.
Una volta assunta, l'OPC raggiunge il flusso sanguigno attraverso l'intestino tenue. Ciò che molti non sanno: una parte delle catene di OPC più grandi viene prima scomposta nell'intestino in acidi fenolici più piccoli, che vengono poi assorbiti bene. Questo spiega perché l'esatta biodisponibilità dell'OPC sia difficile da misurare e possa variare da persona a persona. In pratica ciò significa che un'assunzione regolare per diverse settimane è più utile di una singola dose elevata. Alcune persone si chiedono perché gli integratori di OPC vengano spesso assunti quotidianamente e per un periodo prolungato invece che occasionalmente. Ciò dipende dunque dal modo graduale in cui il corpo elabora e reintegra questi polifenoli. Il percorso dal seme d'uva alla capsula avviene in alcune fasi: prima i semi vengono separati dal resto dell'uva, essiccati e macinati, poi segue un processo di estrazione in cui le sostanze ricche di OPC vengono separate dalla massa fibrosa e concentrate in una polvere. Solo quando il contenuto di OPC è adeguato, la polvere viene inserita nella capsula.
Oltre all'estratto di semi d'uva, la capsula di Vit4ever contiene solo un involucro vegetale a base di idrossipropilmetilcellulosa. Non contiene riempitivi, coloranti o magnesio stearato, il che rende questo prodotto adatto a chi preferisce una lista di ingredienti breve e riconoscibile. L'assunzione consigliata è di una capsula due volte al giorno, ad esempio una a colazione e una a cena. Questa suddivisione si adatta al modo in cui i polifenoli come le OPC vengono elaborati nell'arco della giornata: invece di una dose di picco in una sola volta, il corpo riceve due porzioni uniformi. Un barattolo da 300 capsule di estratto di semi d'uva OPC dura in questo modo cinque mesi, il che corrisponde a circa 150 dosi giornaliere. Conserva il barattolo in luogo asciutto e buio, ben chiuso e al riparo dalla luce solare diretta, così la qualità dell'estratto si mantiene fino all'ultima capsula.
Il contenuto di OPC del 70 percento viene misurato con il metodo HPLC, così ogni lotto fornisce la stessa concentrazione.
Due capsule al giorno forniscono insieme 1000 mg di estratto con 700 mg di OPC.
Con due capsule al giorno un barattolo dura cinque mesi.
Solo estratto di semi d'uva e un involucro vegetale, senza riempitivi o coloranti.
L'estratto di semi d'uva OPC è un estratto concentrato dai semi dell'uva, ricco di proantocianidine oligomeriche. Queste sostanze vegetali appartengono al gruppo dei polifenoli.
Due capsule al giorno forniscono insieme 1000 mg di estratto di semi d'uva, standardizzato al 70 percento di OPC. Ciò corrisponde a 700 mg di OPC al giorno.
Il contenuto di OPC nell'estratto è stato misurato con il metodo HPLC, una tecnica di laboratorio che determina con precisione il reale contenuto di OPC. Al 70 percento sai esattamente quanta OPC fornisce ogni capsula.
No. Gli estratti non standardizzati possono variare notevolmente nel contenuto di OPC da lotto a lotto. Standardizzando al 70 percento sai in anticipo cosa assumi, invece di indovinare la concentrazione reale.
L'OPC viene assorbita attraverso l'intestino tenue. Una parte delle catene più grandi viene prima scomposta in acidi fenolici più piccoli che vengono poi assorbiti. Per questo un'assunzione regolare e quotidiana è più utile di una singola dose elevata.
Questa variante è una capsula con esclusivamente estratto di semi d'uva. La variante in polvere combina lo stesso estratto con vitamina C naturale dell'acerola ed è pensata per chi preferisce non assumere capsule.