{"product_id":"lecitina-1200mg-100-softgel-now-foods","title":"Lecitina 1200mg | 100 Softgel | NOW Foods","description":"\u003ch2\u003eLecitina 1200mg softgel di NOW Foods\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina la conosci forse come ingrediente sul retro di una barretta di cioccolato. In queste softgel al centro c'è la sostanza stessa. Ogni softgel contiene 1200mg di \u003cstrong\u003elecitina\u003c\/strong\u003e da soia non geneticamente modificata. Con 3 softgel al giorno ne ricevi 3,6 grammi, di cui 500mg di fosfatidilcolina. Un modo semplice di usare la lecitina senza dover misurare il granulato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è davvero la lecitina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina non è una singola sostanza, ma una miscela di molecole di tipo grasso: i fosfolipidi. Hanno una struttura particolare. Un'estremità ama l'acqua, l'altra il grasso. Per questo i fosfolipidi possono unire acqua e grasso. Proprio per questo l'industria alimentare usa la lecitina come emulsionante, una sostanza che impedisce a olio e acqua di separarsi. Pensa a maionese, cioccolato e margarina. Nel tuo corpo le stesse molecole fanno qualcosa di simile. Ogni cellula è circondata da una membrana che in gran parte è costituita da un doppio strato di fosfolipidi. Il corpo produce in parte da sé quei fosfolipidi, tra l'altro nel fegato, e il resto lo ricava dall'alimentazione. Il nome, tra l'altro, viene dal greco lekithos, che significa tuorlo d'uovo. A metà dell'Ottocento il chimico francese Théodore Gobley trovò infatti la sostanza per la prima volta nel tuorlo d'uovo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa fosfatidilcolina, la protagonista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI principali fosfolipidi della lecitina sono fosfatidilcolina, fosfatidiletanolammina e fosfatidilinositolo. Di quel terzetto, la fosfatidilcolina riceve più attenzione. È il fosfolipide più presente nelle membrane delle tue cellule. Quello che molti non sanno: la fosfatidilcolina è anche una fonte di colina, un nutriente che il corpo usa per produrre acetilcolina (una sostanza segnale del sistema nervoso) e per trasportare i grassi dal fegato. Per dose giornaliera di 3 softgel questo prodotto fornisce 500mg di fosfatidilcolina. La colina ne costituisce circa un settimo, così la quantità di colina pura resta modesta. Utile da sapere se fai attenzione specificamente alla colina. Nella tua alimentazione quotidiana trovi la fosfatidilcolina soprattutto in uova, fegato, soia e germe di grano. Un uovo grande fornisce facilmente circa 140mg di colina, in gran parte in questa forma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché softgel invece del granulato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina si compra anche come granulato da mescolare nello yogurt o nello smoothie. Funziona, ma il gusto non è per tutti, e devi misurarlo ogni giorno. Le softgel di Now risolvono il problema. La lecitina di soia liquida è in un morbido involucro di gelatina bovina, con un po' di olio di soia come veicolo. Ne deglutisci 3 softgel al giorno e sai esattamente cosa assumi. Molte persone si chiedono se la lecitina di soia derivi da soia geneticamente modificata, perché con la soia è spesso così. Con questo prodotto no. Now usa sia per la lecitina sia per l'olio esclusivamente soia non geneticamente modificata. Poiché l'involucro è di gelatina, queste softgel non sono adatte ai vegetariani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLecitina da soia, girasole o uovo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte della lecitina nei negozi proviene da soia o girasole, e una piccola parte da tuorlo d'uovo. La differenza sta soprattutto nella fonte e nel rapporto tra i fosfolipidi. La lecitina di soia è la classica: ben studiata, largamente disponibile e ricca di fosfatidilcolina. La lecitina di girasole è un'alternativa per chi vuole evitare la soia. La composizione delle due è molto simile. La lecitina di soia, tra l'altro, si ottiene durante la raffinazione dell'olio di soia grezzo. In quella fase la lecitina si separa come una massa densa e bruno-dorata, che viene poi ulteriormente purificata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lecitina è una sostanza che incontri già ogni giorno, nell'alimentazione e nelle tue stesse cellule. Queste softgel ti danno una quantità misurata di lecitina da soia non OGM, in una forma che usi senza misurare né mescolare.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49389938016446,"sku":"Now-088","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/lecithine-1200mg-now-foods.jpg?v=1792653512","url":"https:\/\/www.luto-supplements.it\/products\/lecitina-1200mg-100-softgel-now-foods","provider":"LUTO Supplements Italy","version":"1.0","type":"link"}