{"product_id":"flavor-craft-polvere-aromatizzante-stella-di-cannella-250g-vit4ever","title":"Flavor Craft Polvere Aromatizzante Stella di Cannella | 250g | Vit4ever","description":"\u003ch2\u003eFlavor Craft Polvere Aromatizzante Stella di Cannella di Vit4ever\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCi sono persone che a dicembre si rallegrano particolarmente al profumo dei biscotti alla cannella, e che a marzo ci ripensano ancora di nascosto. È a loro che è dedicato questo barattolo. Questa \u003cstrong\u003epolvere aromatizzante alla cannella\u003c\/strong\u003e di Vit4ever Flavor Craft prende il nome dalla stella di cannella, il classico biscotto natalizio, e porta quella nota calda e dolce di cannella nel tuo quark, nella tua avena o nel tuo caffè. Tutto l'anno, senza bisogno di alcuna festività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl biscotto di Natale che puoi gustare tutto l'anno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è molto vicino al biscotto da cui prende il nome: cannella dolce e rotonda con una leggera nota di panetteria, come se fosse appena uscita dal forno una teglia di biscotti. Questo è volutamente diverso dalla pura cannella in polvere del portaspezie, che può facilmente risultare pungente e secca. Qui la cannella è avvolta in una base dolce e cremosa, per cui il risultato ricorda più la glassa di un panino alla cannella che un cucchiaino di spezia sfusa. La tonalità morbida e calda della polvere proviene dal betacarotene, un colorante che conosci anche dalle carote. In questa variante non ci sono pezzetti; è l'aroma a fare tutto il lavoro. Chi apre il barattolo sente subito la differenza rispetto a un barattolo di spezie: questo è il profumo di dolci, non del cassetto delle spezie. Ed è proprio questo che rende una polvere aromatizzante alla cannella diversa da una bustina di spezie: è un gusto da dessert, non un'istruzione per cucinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché nel barattolo non c'è cannella in polvere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi legge la lista degli ingredienti nota qualcosa di sorprendente: non compare la cannella. Il gusto proviene interamente dall'aroma, veicolato dall'inulina, una fibra della radice di cicoria. Questo ha vantaggi pratici. La vera cannella macinata non si scioglie; rimane come una nuvola granulosa nel tuo quark e in uno shake si deposita sul fondo. Questa polvere invece si mescola in modo uniforme e non diventa mai amara, per quanto generosamente la dosi. Se ti manca la vera spezia, ci sono due strade: cospargi tu stesso un pizzico di cannella sulla superficie per il contrasto, oppure scegli la variante speculaas di Flavor Craft, che contiene vera cannella di Ceylon. Per il gusto quotidiano di cannella senza complicazioni, questa stella è la via più semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDal quark alla cannella all'avena alla torta di mele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCannella e avena sono un abbinamento da generazioni, quindi è da lì che si comincia: un cucchiaio raso di questa polvere aromatizzante alla cannella nell'avena calda e la tua colazione profumerà di domenica mattina. Aggiungi dei dadini di mela cotta e, quanto al gusto, sarai vicino alla torta di mele. Nel quark o nello skyr trasforma un vasetto bianco in un dessert che tende al panino alla cannella, e in un cappuccino un piccolo cucchiaino sostituisce lo spargicannella del bar. Il latte caldo con questa polvere è una tranquilla conclusione della serata, e nel budino di riso, nella pastella per pane dorato o nelle frittelle funziona in modo altrettanto naturale. Persino gli overnight oats ne traggono beneficio: mescolala la sera prima e il gusto si impregna per tutta la notte. Gli sportivi infine la buttano semplicemente nello shaker: latte o acqua, proteine in polvere, un cucchiaio di stella di cannella, agitare ed è pronto. Soprattutto con uno shake proteico neutro o alla vaniglia dà un accento caldo che altrimenti conosci solo dalle bevande invernali al caffè. Pochi gusti della gamma sono così versatili nei piatti caldi come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbastanza leggera per ogni giorno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna porzione da 5 grammi conta, secondo la tabella nutrizionale, 10 kcal e 0,32 grammi di zuccheri, e fornisce grazie alla base di inulina circa 3,9 grammi di fibre. Con ciò la stella di cannella rientra tra i gusti più leggeri dell'assortimento, una differenza rispetto alle varianti piene di pezzetti di cioccolato o biscotto. Nella lista compaiono inoltre la gomma di xantano come addensante, il sucralosio come dolcificante e la lattasi, un enzima che scinde lo zucchero del latte; allergeni comuni come latte, glutine o frutta a guscio sono assenti. Da un barattolo di 250 grammi ottieni 50 porzioni. E per chi ama mescolare: mezzo cucchiaio di stella di cannella con mezzo cucchiaio di vaniglia sa di panino alla cannella con glassa, aggiungendo cioccolato al latte ti avvicini al cioccolato-cannella della collezione invernale della cioccolateria. Così un semplice barattolo diventa una presenza fissa sul piano di lavoro, da qualche parte tra la macchina del caffè e l'avena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn breve, Flavor Craft Stella di Cannella toglie il profumo di dicembre dall'angolo stagionale e lo mette semplicemente accanto al tuo barattolo di avena. Cannella calda, 10 kcal per cucchiaio e 50 porzioni per barattolo, da gennaio a dicembre. E se poi arriva il vero dicembre, hai già in casa il barattolo giusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vit4ever","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48149541257406,"sku":"vit4-391-010","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/FlavorCraftKaneelster.jpg?v=1783753749","url":"https:\/\/www.luto-supplements.it\/products\/flavor-craft-polvere-aromatizzante-stella-di-cannella-250g-vit4ever","provider":"LUTO Supplements Italy","version":"1.0","type":"link"}