{"title":"Cucina e dolcificanti","description":null,"products":[{"product_id":"budino-di-mais-3-kg-german-elite-nutrition","title":"Budino di Mais | 3 kg | German Elite Nutrition","description":"\u003ch2\u003eBudino di Mais di German Elite Nutrition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCerchi un pasto ricco di carboidrati pronto in due minuti? Il \u003cstrong\u003eBudino di Mais\u003c\/strong\u003e di German Elite Nutrition è un budino di mais istantaneo, fatto al 100 percento di mais. Lo mescoli con acqua o latte e dopo due minuti di riposo hai un budino cremoso. Questo budino di mais è senza glutine, senza lattosio, vegano e senza zuccheri aggiunti. Una busta da 3 kg è sufficiente per sessanta porzioni da 50 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è esattamente il budino di mais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl budino di mais è un budino istantaneo a base di semolino di mais precotto e farina di mais. Poiché il mais è già stato precotto, non devi cuocere nulla: mescoli la polvere con un liquido caldo e la lasci riposare un attimo, dopodiché si addensa in una massa liscia e cremosa. La base è puro mais, il che lo rende naturalmente senza glutine e senza lattosio. È una fonte di carboidrati complessi, con in più una porzione di proteine e fibre alimentari dal mais stesso. Mentre molti snack veloci forniscono soprattutto zucchero e grassi, qui è centrale il carboidrato più lento. Per molte persone è un modo semplice per mettere in tavola rapidamente un pasto o uno spuntino saziante, senza pentole, senza lunghi tempi di preparazione e senza lavare un pentolino. Questo lo rende adatto tanto a casa quanto in viaggio o al lavoro, dove spesso c'è solo acqua calda a disposizione. Comodo quindi se hai a disposizione una cucina senza fornelli, perché basta un bollitore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCarboidrati intorno all'allenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gli sportivi il budino di mais è interessante soprattutto come fonte di carboidrati intorno all'allenamento. Dopo uno sforzo pesante e prolungato le tue riserve di glicogeno nei muscoli si esauriscono, e proprio allora molti atleti ricorrono ai carboidrati rapidi. I carboidrati contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare dopo un'attività fisica molto intensa e prolungata che ha portato ad affaticamento muscolare e all'esaurimento delle riserve di glicogeno. Questo effetto si ottiene con un'assunzione di 4 grammi di carboidrati per chilo di peso corporeo da tutte le fonti, entro poche ore dallo sforzo. Una porzione di budino di mais si inserisce bene in questo, ad esempio come parte del tuo pasto di recupero dopo un lungo allenamento di resistenza o una sessione di forza pesante. Anche al di fuori dello sport è una comoda fonte di carboidrati: un piatto di budino saziante che prepari all'istante. Chi durante una fase di massa cerca proprio calorie extra lo usa per assumere senza troppa fatica un po' più di carboidrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali per porzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer 100 grammi il budino di mais fornisce circa 367 chilocalorie, con 68 grammi di carboidrati di cui solo 1,4 grammi di zuccheri. Inoltre contiene 9,8 grammi di proteine, 10 grammi di fibre alimentari e solo 3,8 grammi di grassi, di cui mezzo grammo saturi. Una porzione di 50 grammi arriva così a circa 184 chilocalorie e 34 grammi di carboidrati. Questo lo rende una base ricca di carboidrati ma povera di grassi, con una discreta quantità di fibre. Poiché non è aggiunto zucchero, decidi tu quanto renderlo dolce, con frutta, un goccio di sciroppo o un misurino di proteine in polvere a piacere. Se lo prendi con il latte invece che con l'acqua, si aggiungono naturalmente un po' di proteine e calorie. Così adatti i valori nutrizionali al tuo obiettivo, che sia dimagrire, mantenere o proprio aumentare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile da preparare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa preparazione è semplice: mescola 50 grammi, circa due misurini, con 150 ml di acqua o latte caldo e lascia riposare due minuti. Poi mescoli fino a renderlo liscio. Da quella base puoi andare in ogni direzione. Pensa a frutta fresca, cannella, noci, un cucchiaio di burro di arachidi o un misurino di proteine in polvere. Così lo usi come colazione, come spuntino o come dessert. Puoi mangiarlo caldo, ma anche lasciarlo raffreddare fino a un budino più consistente da portare con te. Per gli sportivi è tanto un rapido spuntino pre-workout quanto una parte del pasto successivo. E poiché una busta contiene tre chili, puoi tranquillamente sperimentare diverse combinazioni di sapori senza finire in fretta la scorta. Se prepari una porzione più grande, puoi conservarla in frigorifero per il giorno dopo. Insomma, un sostituto del pasto flessibile che adatti facilmente al tuo gusto e alla tua giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn sintesi, il budino di mais è un sostituto del pasto senza glutine e vegano fatto al 100 percento di mais, ricco di carboidrati complessi e senza zuccheri aggiunti. Una busta da 3 kg, sessanta porzioni, pronto in due minuti. Comodo intorno all'allenamento e per ogni altro pasto veloce della tua giornata.\u003c\/p\u003e","brand":"German Elite Nutrition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48104956592318,"sku":"gen-101","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/gen-budino-di-mais-3-kg-german-elite-nutriti-1.jpg?v=1793698514"},{"product_id":"crema-di-riso-3kg-german-elite-nutrition","title":"Crema di Riso | 3 kg | German Elite Nutrition","description":"\u003ch2\u003eCrema di Riso di German Elite Nutrition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Riso\u003c\/strong\u003e di German Elite Nutrition è una base neutra di carboidrati composta al 100% da farina di riso, conosciuta a livello internazionale come cream of rice. Mescoli la polvere con acqua o latte, caldi o freddi, ottenendo una bowl cremosa pronta in pochi minuti. Per gli sportivi è un modo pratico per programmare i carboidrati attorno all'allenamento, come colazione o come spuntino veloce durante la giornata. Un sacchetto contiene 3 kg, sufficienti per sessanta porzioni da 50 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e100% farina di riso come fonte neutra di carboidrati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa composizione è quanto di più semplice possa esistere: pura farina di riso, senza zuccheri aggiunti, aromi o altri additivi. Per 100 grammi questa crema di riso apporta 372 kcal, con 83 grammi di carboidrati, 7,7 grammi di proteine e solo 0,7 grammi di grassi. Il contenuto di zuccheri è basso, meno di 0,5 grammi per 100 grammi, perché i carboidrati provengono quasi interamente dall'amido del riso. Poiché il sapore è neutro, sei tu a decidere quanto dolce o salata rendere la tua bowl. Questo la rende una base comoda per gli sportivi che vogliono tenere sotto controllo i propri macro senza rinunciare alla praticità. Mentre molti prodotti pronti contengono già sapore e zucchero, qui parti da un punto di partenza in bianco. Il riso è una delle fonti di carboidrati più usate al mondo ed è noto per essere leggero e facilmente digeribile. In forma macinata assorbe rapidamente i liquidi, così ottieni una consistenza cremosa senza cottura. Con una porzione dosata sai inoltre esattamente quanti carboidrati stai assumendo, cosa più difficile da stimare con una cucchiaiata di riso dalla pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrema di riso attorno al tuo allenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolti sportivi scelgono una fonte di carboidrati pronta in fretta e facile da dosare. Con la crema di riso è semplice: dosare, mescolare con un liquido e via. Così si adatta prima di un allenamento, quando vuoi mantenere il pasto leggero e digeribile, ma altrettanto bene dopo, quando reintegri i carboidrati. Anche nei giorni di riposo è un modo per mantenere costante la tua assunzione. E poiché sei tu a decidere quanto liquido aggiungere, ne fai un budino denso o una pappa più liquida, a seconda di ciò che in quel momento risulta più gradevole. Proprio questa flessibilità è il motivo per cui molti si chiedono come inserire nel modo più pratico la crema di riso nella propria giornata: la risposta è che si adatta a quasi ogni momento. Alcuni sportivi programmano la porzione più abbondante di carboidrati attorno all'allenamento più impegnativo della giornata, altri la distribuiscono in modo uniforme. Poiché è facilmente digeribile, pesa anche meno sullo stomaco rispetto a un pasto solido completo poco prima dell'allenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna base in bianco che costruisci tu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl bello di una crema di riso neutra è che puoi variarla all'infinito. Dopo l'ammollo aggiungi un misurino di whey alla tua bowl per una versione dolce e ricca di proteine, e completa con frutti di bosco e cannella. La vuoi più cremosa? Usa latte vegetale e un cucchiaio di crema di frutta secca. Per un po' di croccantezza aggiungi noci, cocco grattugiato o granola. E persino una variante salata con spezie risulta sorprendentemente gustosa. Così non mangi mai due volte la stessa cosa, mentre la base resta ogni volta la stessa affidabile fonte di carboidrati. La cream of rice è diventata popolare nel mondo del fitness proprio per questo: semplice, adattabile e facilmente digeribile. Puoi anche prepararne una quantità maggiore e conservarla in frigorifero, così al mattino devi solo aggiungere i tuoi topping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali e consistenza a piacere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna porzione è di 50 grammi di polvere, che mescoli con circa 150 ml di acqua o latte e lasci in ammollo un paio di minuti. Più liquido dà una consistenza più fluida, meno liquido un risultato più compatto, adatto al meal prep. Il prodotto è naturalmente senza glutine, perché composto da riso, e completamente vegetale. Con 3 kg per sacchetto hai una bella scorta in casa, così non devi riordinare di continuo. Poiché la farina di riso ha una lunga conservazione, una confezione così grande resta ben utilizzabile anche se ne prendi solo qualche porzione a settimana. In breve: una crema di riso neutra e versatile, che prepari in fretta e personalizzi completamente secondo il tuo gusto e il tuo programma di allenamento. Che tu voglia aggiungere carboidrati extra in una fase di massa o semplicemente cercare un pasto veloce e leggero, la base resta ogni volta la stessa. La crema di riso rientra così tra gli alimenti sportivi più basilari che puoi scegliere.\u003c\/p\u003e","brand":"German Elite Nutrition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107333157054,"sku":"gen-094","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/gen-crema-di-riso-3kg-german-elite-nutrition-1.jpg?v=1793698520"},{"product_id":"burro-di-arachidi-in-polvere-light-500g-vit4ever","title":"Burro di Arachidi in Polvere Light | 85% Meno Grassi | 500 g | Vit4ever","description":"\u003ch2\u003eBurro di Arachidi in Polvere Light di Vit4ever\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl burro di arachidi in polvere è ottenuto da arachidi tostate da cui è stata pressata gran parte del grasso. Vit4ever lo propone in versione Light con 48 grammi di proteine per 100 grammi e l'85 percento di grassi in meno rispetto al comune burro di arachidi in vasetto. Mescoli circa 12 grammi di polvere con un po' d'acqua fino a ottenere una crema, oppure lo utilizzi direttamente in uno shake, uno smoothie o una ricetta da forno. Una busta contiene 500 grammi, sufficienti per circa 41 porzioni. La polvere è vegana e non contiene zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto questo burro di arachidi in polvere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer questo burro di arachidi in polvere le arachidi fresche vengono prima tostate e poi private in gran parte del loro olio tramite un processo meccanico. Ciò che resta è un panello secco di arachidi, che viene poi macinato finemente in polvere. La differenza rispetto al comune burro di arachidi sta proprio in questo passaggio: mentre il burro di arachidi in vasetto conserva l'intera quantità di olio di arachidi, di questa polvere rimane solo la parte solida. In questo modo ottieni un prodotto ricco di proteine e fibre, mantenendo al contempo il pieno aroma tostato delle arachidi. Per il sapore sono stati aggiunti solo un po' di sale e stevia, nient'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e48 grammi di proteine e 13,6 grammi di fibre per 100 grammi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto burro di arachidi in polvere fornisce 48 grammi di proteine per 100 grammi, con cui quasi la metà del peso è costituita da proteine vegetali. Inoltre contiene 13,6 grammi di fibre per 100 grammi, ben più della maggior parte degli altri prodotti a base di arachidi. Poiché gran parte dell'energia di questo prodotto proviene dalle proteine, si applicano le indicazioni sulla salute UE per le proteine. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e al mantenimento della massa muscolare. Le proteine contribuiscono inoltre al mantenimento di ossa normali e sono necessarie per una normale crescita e sviluppo delle ossa nei bambini. Molte persone si chiedono quante proteine servano al giorno; questo varia da persona a persona, ma alcuni cucchiai di questa polvere al giorno contano già parecchio nell'apporto proteico quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e85 percento di grassi in meno rispetto al comune burro di arachidi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMentre il comune burro di arachidi arriva facilmente a 50 grammi di grassi per 100 grammi, questa polvere si ferma a 12 grammi di grassi per 100 grammi. Questo fa una bella differenza nelle calorie: 393 kcal per 100 grammi contro le oltre 600 kcal del burro di arachidi tradizionale. Chi mangia regolarmente burro di arachidi ma vuole fare attenzione all'apporto di grassi, con questa polvere scambia lo spesso strato di olio con una polvere secca e concentrata che diluisci tu stesso con l'acqua. Così decidi tu quanto cremoso o liquido renderlo, senza aggiungere grassi extra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile in cucina, 500 grammi di scorta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn pochi secondi ne ricavi una crema di arachidi mescolando 12 grammi di polvere con circa 13 millilitri d'acqua. Si mescola senza sforzo anche in uno shake, uno smoothie, i fiocchi d'avena, il quark o una ricetta da forno, senza la sensazione pesante e grassa del comune burro di arachidi. La polvere è vegana, senza olio di palma, senza glutine e senza OGM. Con 500 grammi in una busta hai una scorta abbondante che dura mesi con l'uso quotidiano. Vit4ever fa controllare ogni lotto in laboratorio per la purezza, così sai cosa contiene il tuo burro di arachidi in polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché la polvere funziona diversamente dal burro di arachidi in vasetto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon il burro di arachidi in vasetto è il produttore a stabilire il rapporto tra arachidi, olio ed eventuale zucchero. Con questa polvere sei tu a stabilire quel rapporto, regolando la quantità d'acqua in base all'uso che ne fai: un po' più densa da spalmare sul pane, un po' più liquida come salsa in un piatto saltato o in un'insalata. Questo rende la polvere più versatile di un vasetto dalla texture cremosa fissa. Inoltre la polvere, finché resta asciutta e non mescolata, rimane stabile più a lungo di un vasetto aperto di burro di arachidi, che a causa dell'olio può irrancidire più rapidamente se conservato male.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservare e usare nella routine quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserva la busta in un luogo asciutto e fresco, ben chiusa dopo l'uso, così la polvere non si inumidisce e non si aggruma. Una volta mescolata con l'acqua, la crema si comporta come il comune burro di arachidi ed è meglio consumarla lo stesso giorno. Molte persone portano con sé una porzione di polvere in un contenitore separato per fuori casa e la mescolano con l'acqua solo al momento dell'uso, il che è più pratico che portare un vasetto di burro di arachidi. Così la polvere resta un elemento flessibile di un regime alimentare quotidiano, che sia a colazione, dopo lo sport o semplicemente come spuntino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì con questa polvere ritrovi il sapore delle arachidi nei tuoi pasti quotidiani, senza il carico di grassi di un vasetto di burro di arachidi. Comodo per chi fa attenzione ai macro, ma non vuole rinunciare al sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Vit4ever","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48149527658686,"sku":"vit4-471","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/vit4ever-burro-di-arachidi-in-polvere-light-500g-1.png?v=1793698521"},{"product_id":"pb2-powdered-peanut-butter-original-burro-di-arachidi-in-polvere-454-grammi","title":"PB2 Powdered Peanut Butter Original | Burro di Arachidi in Polvere | 454 grammi","description":"\u003ch2\u003ePB2 Powdered Peanut Butter Original\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmi il sapore delle arachidi, ma vuoi assumere meno grassi e calorie? Allora il \u003cstrong\u003eburro di arachidi in polvere\u003c\/strong\u003e di PB2 è una scelta pratica. Viene prodotto con arachidi tostate che vengono pressate per eliminare la maggior parte dell'olio. Quello che resta è una polvere fine ricca di proteine e con il classico sapore di arachidi. Decidi tu cosa farne: spalmare, mescolare o usarlo in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa differenza con il normale burro di arachidi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl normale burro di arachidi è composto per circa metà da grassi. Questo è dovuto all'olio naturale presente nell'arachide. In PB2, questo olio viene in gran parte estratto prima che le arachidi vengano macinate in polvere. Il risultato: fino al 90% di grassi in meno rispetto al burro di arachidi tradizionale e quasi il 70% in meno di calorie. Per una porzione di 13 grammi si hanno solo 1,5 grammi di grassi e 60 calorie. Il sapore resta riconoscibilmente di arachidi, solo lo strato pesante di grassi scompare. Quello che molti non sanno: la pressatura modifica soprattutto la quantità di olio, non il sapore di arachidi in sé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e6 grammi di proteine per porzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe arachidi sono naturalmente ricche di proteine, e poiché scompare solo l'olio, quelle proteine restano intatte. Per una porzione di 13 grammi si assumono 6 grammi di proteine vegetali, pari a circa 46 grammi per 100 grammi. Questo rende la polvere una fonte di proteine. A titolo di confronto: una porzione standard di 13 grammi contiene circa la stessa quantità di proteine di mezzo uovo. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. Le proteine contribuiscono anche al mantenimento di ossa normali. Oltre alle proteine, una porzione fornisce anche 1 grammo di fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usare il burro di arachidi in polvere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa forma in polvere rende questo prodotto versatile. Vuoi una pasta spalmabile? Mescola due cucchiai con un po' d'acqua e in mezzo minuto avrai qualcosa che somiglia al normale burro di arachidi. Molte persone preferiscono mescolarlo a secco nei fiocchi d'avena, nello yogurt greco o nello yogurt, oppure aggiungerlo a un frullato o a un frappé proteico. E in cottura conferisce a pancake, muffin e torte un delicato sapore di arachidi senza aggiungere molti grassi. Un consiglio pratico: aggiungi l'acqua poco alla volta, così mantieni la consistenza esattamente come la desideri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer sportivi e per chi controlla i grassi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta polvere è popolare tra gli sportivi e tra chi presta attenzione alle calorie. La differenza sta nel rapporto: tanto sapore di arachidi e proteine, pochi grassi. Buono a sapersi: i grassi insaturi delle normali arachidi sono di per sé ottimi, ma in una fase di dieta a volte si vuole limitarne la quantità. In questo caso il burro di arachidi in polvere è un modo pratico per godersi comunque quel sapore. Il prodotto contiene solo tre ingredienti, è completamente vegetale e naturalmente senza glutine. In pratica, questo significa un burro di arachidi in polvere semplice che si adatta a quasi ogni ricetta, dalla colazione al dessert. Con un barattolo da 454 grammi, inoltre, dura a lungo, e grazie alla forma in polvere il prodotto si conserva bene finché lo tieni al riparo dall'umidità. Così hai sempre a portata di mano un sapore di arachidi ricco di proteine.\u003c\/p\u003e","brand":"PB2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168379580606,"sku":"pb2-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/watziterinPB2pindakaas.jpg?v=1784213152"},{"product_id":"esn-ultra-syrup-lemon-iced-tea-65-ml-esn","title":"ESN Ultra Syrup Lemon Iced Tea | 65 ml | ESN","description":"\u003ch2\u003eESN Ultra Syrup Lemon Iced Tea | 65 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eESN Ultra Syrup Lemon Iced Tea è uno sciroppo da bere altamente concentrato con cui prepari facilmente una bevanda fresca al gusto di tè freddo al limone. Mescoli una piccola quantità di sciroppo con acqua e ottieni così rapidamente una bevanda rinfrescante senza zucchero e senza calorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una bottiglietta da 65 ml prepari circa 8 litri di bevanda pronta all'uso. Questo rende questo sciroppo pratico per casa, al lavoro, fuori casa o durante lo sport. Il gusto Lemon Iced Tea combina un fresco sapore di limone con una leggera base di tè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSciroppo da bere altamente concentrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Ultra Syrup è pensato per essere diluito fortemente. Mescola 1 parte di sciroppo con 124 parti di acqua. Un esempio pratico è 10 ml di sciroppo con 1240 ml di acqua per 1250 ml di bevanda pronta all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSenza zucchero né calorie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bevanda preparata contiene 0 grammi di zucchero e 1 kcal per 100 ml. Il gusto dolce proviene da acesulfame-K e sucralosio. Per questo questo sciroppo è un modo semplice per dare più gusto all'acqua senza usare normali bibite o succhi di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBottiglietta compatta per l'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglietta da 65 ml occupa poco spazio ed è facile da conservare. Usa lo sciroppo in un bicchiere, una borraccia o uno shaker e adatta eventualmente l'intensità di gusto alla tua preferenza.\u003c\/p\u003e","brand":"ESN","offers":[{"title":"Lemon Iced Tea","offer_id":48169444999358,"sku":"ESN-126","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/Vit4everMSM2000mg-DE_1.jpg?v=1784230669"},{"product_id":"spray-di-olio-2-calorie-200ml-esn","title":"Spray di Olio 2 Calorie | 200ml | ESN","description":"\u003ch2\u003eESN Spray di Olio 2 Calorie | 200 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eESN Spray di Olio 2 Calorie e uno spray da cucina pratico a base di olio di colza. Con questo spray dosi facilmente uno strato sottile di olio nella padella, nella teglia o sulla griglia. Ogni spruzzo contiene solo 2 kcal, cosi puoi cucinare e friggere in modo piu consapevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpray da cucina pratico a base di olio di colza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spray contiene il 97,5% di olio di colza e ha un sapore neutro. Per questo e utilizzabile in molti modi con piatti diversi, dalla cottura in padella alla griglia, fino alla rosolatura o alla leggera oliatura delle verdure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSolo 2 kcal per spruzzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoiche l'olio viene nebulizzato finemente, usi facilmente una piccola quantita per ogni preparazione. In questo modo puoi dosare la quantita di olio meglio di quando versi direttamente dalla bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFino a 800 spruzzi per bomboletta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bomboletta contiene 200 ml ed e sufficiente per un massimo di 800 spruzzi. Questo rende lo spray di olio pratico per l'uso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAdatto fino a 210°C\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo spray puo essere usato in sicurezza fino a una temperatura di 210°C. Agitare bene prima dell'uso e applicare uno strato sottile da una distanza di 20-30 cm sulla padella, sulla teglia o sulla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"ESN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169445064894,"sku":"ESN-108","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/ESN_Olijf_Olie_Spray.jpg?v=1784230671"},{"product_id":"esn-ultra-syrup-green-apple-65-ml-esn","title":"ESN Ultra Syrup Green Apple | 65 ml | ESN","description":"\u003ch2\u003eESN Ultra Syrup Green Apple | 65 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eESN Ultra Syrup Green Apple è uno sciroppo da bere altamente concentrato con cui prepari facilmente una bevanda fresca al gusto di mela verde. Mescoli una piccola quantità di sciroppo con acqua e ottieni così rapidamente una bevanda rinfrescante senza zucchero e senza calorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una bottiglietta da 65 ml prepari circa 8 litri di bevanda pronta all'uso. Questo rende questo sciroppo pratico per casa, al lavoro, fuori casa o durante lo sport. Il gusto Green Apple ha un fresco e fruttato sapore di mela ed è pensato per essere mescolato freddo con acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere ESN Ultra Syrup Green Apple?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Ultra Syrup è altamente concentrato, non contiene zucchero ed è povero di calorie. La formula è dolcificata con acesulfame-K e sucralosio e contiene tra l'altro succo di mela concentrato e sostanze aromatizzanti naturali. Grazie all'elevato rapporto di miscelazione, ti serve solo poco sciroppo per bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMescola 1 parte di sciroppo con 124 parti di acqua in un bicchiere o in una bottiglia. Per esempio 10 ml di sciroppo con 1240 ml di acqua per 1250 ml di bevanda pronta all'uso. Adatta eventualmente la quantità alla tua preferenza di gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"ESN","offers":[{"title":"Apple","offer_id":48169446801598,"sku":"ESN-125","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/Vit4everMSM2000mg-DE_2.jpg?v=1784230756"},{"product_id":"esn-ultra-syrup-peach-iced-tea-65-ml-esn","title":"ESN Ultra Syrup Peach Iced Tea | 65 ml | ESN","description":"\u003ch2\u003eESN Ultra Syrup Peach Iced Tea | 65 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eESN Ultra Syrup Peach Iced Tea è uno sciroppo da bere altamente concentrato con cui prepari facilmente una bevanda fresca al gusto di tè freddo alla pesca. Mescoli una piccola quantità di sciroppo con acqua e ottieni così rapidamente una bevanda rinfrescante senza zucchero e senza calorie. Una bottiglietta da 65 ml è sufficiente per circa 8 litri di bevanda pronta all'uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFresco gusto di tè freddo alla pesca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto gusto combina un delicato sapore di pesca con una leggera base di tè. La formula contiene tra l'altro aroma naturale di tè mate, estratto di tè nero e succo di pesca concentrato. Per questo questo sciroppo si abbina bene all'acqua fredda, per esempio in un bicchiere, una borraccia o uno shaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSciroppo altamente concentrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eESN Ultra Syrup è pensato per essere diluito fortemente. Mescola 1 parte di sciroppo con 124 parti di acqua. Un esempio pratico è 10 ml di sciroppo con 1240 ml di acqua per 1250 ml di bevanda pronta all'uso. Così puoi determinare facilmente l'intensità di gusto desiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSenza zucchero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bevanda preparata contiene 0 grammi di zucchero per 100 ml. Il gusto dolce proviene da acesulfame-K e sucralosio. Per 100 ml di preparazione questa variante contiene 4,1 kJ \/ 1 kcal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBottiglietta compatta da 65 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglietta da 65 ml occupa poco spazio ed è pratica per casa, lavoro o fuori casa. Grazie all'elevata concentrazione, con una piccola bottiglietta prepari comunque circa 8 litri di bevanda pronta all'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"ESN","offers":[{"title":"Peach Iced Tea","offer_id":48169447162046,"sku":"ESN-128","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/Vit4everMSM2000mg-DE.jpg?v=1784230793"},{"product_id":"esn-budino-di-riso-3000g","title":"ESN Budino di Riso | 3000g","description":"\u003ch2\u003eESN Budino di Riso | 3000 grammi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eESN Budino di Riso è una crema di riso istantanea a base di semolino di riso finemente macinato. Grazie alla struttura fine, il prodotto si mescola rapidamente con acqua bollente ed è pronto in pochi minuti. Questo budino di riso è adatto come pasto caldo, come base per il meal prep o come opzione ricca di carboidrati intorno all'allenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparazione rapida con semolino di riso finemente macinato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl budino di riso è composto da semolino di riso finemente macinato. In questo modo ottieni una struttura morbida e cremosa senza lunghi tempi di cottura. Mescola una parte di semolino di riso con tre o quattro parti di acqua bollente, mescola bene e lascia riposare circa due minuti fino a raggiungere la densità desiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCarboidrati complessi come base\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer 100 grammi ESN Budino di Riso contiene 83 grammi di carboidrati e 373 kcal. Una porzione da 50 grammi fornisce 41 grammi di carboidrati e 187 kcal. Per questo questo prodotto è una base pratica per sportivi e utenti attivi che vogliono comporre un pasto semplice e leggero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSenza zuccheri aggiunti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eESN Budino di Riso contiene solo semolino di riso e nessuno zucchero aggiunto. La base neutra rende il prodotto versatile. Puoi mangiare la crema di riso al naturale o combinarla a piacere con proteine in polvere, flavor powder, frutta, frutta a guscio o altri topping. Attenzione: le aggiunte possono modificare i valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per colazione, meal prep o intorno all'allenamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla preparazione rapida, questo budino di riso è pratico per le mattine impegnate, il meal prep o l'uso prima o dopo un allenamento. La confezione contiene 3000 grammi. Con una porzione da 50 grammi è sufficiente per circa 60 porzioni.\u003c\/p\u003e","brand":"ESN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48169448276158,"sku":"ESN-137","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/RijstpuddingESN.jpg?v=1784230907"},{"product_id":"almost-sugar-1000-grammi-vit4ever","title":"Almost Sugar | 1000 grammi | Vit4ever","description":"\u003ch2\u003eAlmost Sugar di Vit4ever\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCerchi un \u003cstrong\u003esostituto dello zucchero\u003c\/strong\u003e che puoi usare uno a uno al posto dello zucchero? È esattamente per questo che è fatto questo sacco da 1000 grammi. Tre dolcificanti, niente di più. Misuri la stessa quantità che useresti con il normale zucchero e basta. Niente tabella di conversione, niente bilancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché tre dolcificanti e non uno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo costituisce la parte maggiore, il 65,4 per cento. Sembra zucchero cristallino e fornisce quasi nessuna caloria, ma addolcisce solo circa il 70 per cento dello zucchero. È qui il problema dell'eritritolo da solo: ne serve di più. Lo xilitolo, il 34,5 per cento della miscela, addolcisce invece esattamente quanto lo zucchero. E lo 0,1 per cento di glicosidi steviolici colma l'ultimo buco. In breve: insieme raggiungono il potere dolcificante dello zucchero, mentre ciascuno dei tre da solo non basterebbe. Ecco perché questo \u003cstrong\u003esostituto dello zucchero\u003c\/strong\u003e funziona uno a uno e l'eritritolo da solo no.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa fa il tuo corpo con queste sostanze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è una piccola molecola. Oltre il novanta per cento attraversa già nell'intestino tenue la parete intestinale, e poiché il tuo corpo non ha un enzima per scomporlo, lo lascia invariato entro un giorno attraverso l'urina. Ne finisce quindi pochissimo nell'intestino crasso. Lo xilitolo funziona diversamente: circa la metà viene assorbita e metabolizzata nel fegato tramite la via dei pentosi fosfati. Ecco perché lo xilitolo fornisce 2,4 chilocalorie per grammo e l'eritritolo quasi zero. Le 83 chilocalorie per 100 grammi sulla confezione provengono quindi quasi interamente dalla parte di xilitolo. Fai il conto: 34,5 grammi per 2,4 fa 82,8.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCucinare al forno: cosa riesce e cosa no\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorte, biscotti, muffin, yogurt, caffè, panna montata: qui questo prodotto fa esattamente ciò che ti aspetti. Ma preparati onestamente a due cose. I polioli non caramellizzano e non partecipano alla reazione di doratura, quindi la tua torta resta più chiara e crème brûlée o salsa al caramello non riusciranno. E il lievito non ne mangia, quindi negli impasti del pane non serve a nulla. La parte di xilitolo trattiene invece l'umidità, per cui i tuoi prodotti da forno restano morbidi più a lungo. È proprio ciò che l'eritritolo da solo non fa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto è troppo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli alcoli dello zucchero in grandi quantità possono improvvisamente avere un effetto lassativo. L'EFSA fissa per l'eritritolo un limite di 0,5 grammi per chilo di peso corporeo al giorno, che per una persona di 70 chili corrisponde a circa 35 grammi. Sono grosso modo 50 grammi di questo prodotto. Aumenta con calma nell'arco di una o due settimane, e in pratica te ne accorgerai poco. Una cosa non è questione di abitudine: lo xilitolo è tossico per i cani. Già da circa 0,1 grammi per chilo di peso del cane diventa pericoloso, quindi per un cane di dieci chili bastano pochi grammi. Metti via il sacco dove il tuo cane non può arrivare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sacco da un chilo di sostituto dello zucchero dura mesi con un uso normale. Utile da sapere: conservalo asciutto e ben chiuso, perché i polioli attirano l'umidità e poi si formano grumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Vit4ever","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49389935493310,"sku":"vit4-517","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/vit4ever-almost-sugar-1000-grammi-vit4ever-1.jpg?v=1793634823"},{"product_id":"oat-my-day-mela-e-cannella-200-grammi-ostrovit","title":"Oat My Day Mela e Cannella | 200 grammi | OstroVit","description":"\u003ch2\u003eOat My Day Mela \u0026amp; Cannella di OstroVit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon hai tempo di mescolare un pentolino di porridge al mattino? Oat My Day di OstroVit è \u003cstrong\u003eavena\u003c\/strong\u003e istantanea con pezzetti di mela liofilizzata e cannella di Ceylon. Versi 50 grammi in una ciotola, ci aggiungi 200 ml di acqua calda o latte caldo e aspetti cinque minuti. Poi hai una ciotola calda di porridge con il gusto di torta di mele, senza dover lavare una pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa c'è in questo porridge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è costituito per quasi il 94 per cento da fiocchi d'avena istantanei. Sono precotti e schiacciati extra sottili, così diventano morbidi rapidamente in acqua calda. Per il sapore si aggiungono il 3 per cento di mela liofilizzata e l'1,5 per cento di cannella di Ceylon, completati da fibra di mela, aroma, un pizzico di sale e il dolcificante sucralosio. Poiché non è stato aggiunto zucchero, il contenuto di zuccheri resta basso: 3,2 grammi per 100 grammi, proveniente soprattutto da mela e avena stessa. Per 100 grammi ricevi 366 kcal, 62 grammi di carboidrati, 11 grammi di proteine e 8,2 grammi di fibre. Una porzione da 50 grammi corrisponde quindi a circa 183 kcal con acqua. Se scegli il latte, si aggiungono le calorie e le proteine del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché l'avena è così popolare tra gli sportivi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolti sportivi iniziano la giornata con l'avena, e c'è una ragione semplice. L'avena fornisce soprattutto carboidrati complessi (lunghe catene di zuccheri che il corpo scompone passo dopo passo). Così hai una colazione che sazia per un po', soprattutto in combinazione con le fibre. L'avena contiene inoltre naturalmente beta-glucani, una fibra solubile che nello stomaco forma una specie di gel. Quel gel rallenta lo svuotamento dello stomaco, il che spiega perché una ciotola di porridge sazia più a lungo di una fetta di pane bianco. Molte persone si chiedono se l'avena istantanea sia meno nutriente dei normali fiocchi d'avena. No, non proprio. I valori nutrizionali sono praticamente uguali; la differenza sta soprattutto nello spessore del fiocco e quindi nel tempo di preparazione. I fiocchi istantanei vengono digeriti un po' più in fretta. Anche la cannella è una scelta consapevole. OstroVit usa cannella di Ceylon, detta anche cannella vera, invece della più economica cannella cassia. La cannella di Ceylon ha un sapore più delicato e dolce e contiene molta meno cumarina, una sostanza aromatica di cui non vuoi assumere troppa se mangi cannella ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome trasformarlo nella tua colazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base è semplice: 4 misurini o 50 grammi, 200 ml di acqua calda o latte caldo, cinque minuti di attesa. Se vuoi più proteine dopo un allenamento mattutino, mescola un misurino di whey neutra o alla vaniglia non appena il porridge si è un po' raffreddato. Un cucchiaio di burro di arachidi, qualche noce o dello yogurt greco sopra rendono la colazione più sostanziosa. Per l'ufficio o in viaggio è comodo: una ciotola, un bollitore e sei a posto. Preferisci freddo? Lascia l'avena in frigorifero tutta la notte con latte o bevanda vegetale, così ottieni overnight oats. La mela diventa allora più morbida e la cannella si insaporisce ancora meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna confezione da 200 grammi contiene quattro porzioni. Da sapere: l'avena contiene glutine, quindi in caso di celiachia o allergia al glutine questa avena non è adatta.\u003c\/p\u003e","brand":"OstroVit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49389938049214,"sku":"OstroVit-022","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/oat-my-day-appel-kaneel-ostrovit.jpg?v=1792653514"},{"product_id":"eritritolo-1000-grammi-ostrovit","title":"Eritritolo | 1000 grammi | OstroVit","description":"\u003ch2\u003eEritritolo di OstroVit, 1 chilo di dolcificante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVuoi usare meno zucchero, ma senza assaggiare ogni giorno dolcificanti amari? Allora l'\u003cstrong\u003eeritritolo\u003c\/strong\u003e è un passo logico. Sembra zucchero cristallino, si cosparge come lo zucchero cristallino e ha un sapore dolce senza strano retrogusto. Questa confezione di OstroVit contiene 1000 grammi di eritritolo puro, senza additivi. Pratico se cuoci spesso o dolcifichi ogni giorno caffè, tè o yogurt greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos'è esattamente l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è un polialcol, detto anche alcol dello zucchero. Sembra qualcosa con l'alcol, ma non c'entra nulla. È il nome di un gruppo di sostanze la cui struttura somiglia contemporaneamente a quella dello zucchero e a quella dell'alcol. L'eritritolo è presente naturalmente in piccole quantità in pere, meloni, uva e prodotti fermentati come formaggio e salsa di soia. Per la produzione si usa un processo di fermentazione: i lieviti trasformano il glucosio, ad esempio del mais, in eritritolo. Il prodotto finale sono cristalli bianchi che per il 99 per cento sono costituiti da carboidrati, ma forniscono comunque 0 kcal. Come mai? Il tuo intestino tenue assorbe l'eritritolo in gran parte, ma il tuo corpo lo brucia a malapena. La maggior parte lascia il corpo invariata attraverso l'urina. Per questo sulla confezione risulta privo di energia e senza zuccheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuocere e cucinare con l'eritritolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eritritolo è dolce circa il 70 per cento dello zucchero normale. Se vuoi la stessa dolcezza, ne usi quindi un po' di più: conta circa 1,3 grammi di eritritolo per ogni grammo di zucchero. In biscotti, torte, muffin e crumble funziona benissimo. Poiché forma cristalli come lo zucchero, la struttura del tuo dolce regge meglio che con i dolcificanti liquidi. Ci sono però due cose da tenere presenti. L'eritritolo non caramellizza, quindi una crosta dorata o una salsa al caramello non riescono. E in grandi quantità dà una leggera sensazione di fresco sulla lingua, un po' come la menta ma senza il sapore. Dipende dal fatto che lo scioglimento dei cristalli assorbe calore. Molte persone lo mescolano quindi con un pizzico di stevia, così ne servono meno. In caffè, tè, yogurt e yogurt greco quell'effetto fresco si nota appena. Da sapere: l'eritritolo si scioglie più lentamente dello zucchero nei liquidi freddi. Per il tè freddo o uno shake freddo, quindi, macinalo prima finemente in un frullatore o in un macinacaffè. In pochi secondi avrai zucchero a velo, utile anche da spolverare su una torta o da montare con la panna. E se fai marmellata o composta, l'eritritolo la mantiene dolce, ma conserva meno bene dello zucchero. Conserva quindi la marmellata fatta in casa in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEritritolo, stevia o xilitolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolte persone si chiedono quale sostituto dello zucchero scegliere. La differenza sta soprattutto nel sapore e nell'uso. La stevia è centinaia di volte più dolce dello zucchero, quindi se ne usa solo un pizzico, ma alcune persone sentono un retrogusto amaro, simile alla liquirizia. Lo xilitolo somiglia di più allo zucchero come dolcezza, ma dà più facilmente disturbi intestinali ed è pericolosissimo per i cani. L'eritritolo sta nel mezzo: meno dolce dello zucchero, senza retrogusto, ed è tollerato meglio della maggior parte degli altri polioli. Eppure anche qui vale che un uso eccessivo può avere un effetto lassativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un chilo in casa puoi trasformare parecchie ricette. Conserva la confezione all'asciutto e ben chiusa, perché l'eritritolo, come lo zucchero, attira umidità e poi tende a formare grumi.\u003c\/p\u003e","brand":"OstroVit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49389940408510,"sku":"OstroVit-015","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/1116\/9214\/files\/erythritol-ostrovit.jpg?v=1792653558"}],"url":"https:\/\/www.luto-supplements.it\/collections\/cucina-e-dolcificanti.oembed","provider":"LUTO Supplements Italy","version":"1.0","type":"link"}